Tacopaj, kan med fördel även göras vegetarisk. Där du kan följa receptet eller kombinera med mer grönsaker.
Tacopaj – vegetarisk
Inbakad tacopaj
Ytterligare en variant att äta tacos på. En smördegstäckt paj med tacofärs, salsa och riven ost. Perfekt för mig som inte så förtjust i pajdeg som ligger i botten på paj. En snabblagad middag som alla uppskattade. Continue reading “Inbakad tacopaj” »
Prästostpaj
En god och fyllig paj, perfekt till kräftor, räkor eller småplock. Vi äter den till lördagsmiddagen, där vi har gjort i ordning en salamitallrik, serverar kräftor, räkor, skagenröra och lite annat plock. Continue reading “Prästostpaj” »
Spenatknyte med sesamfrö
Till julbordet brukar vi även göra en vegetarisk del för att mormor även ska kunna få smaka lite olika saker. I år gör jag smördegsknyten med spenat i som sedan penslas med ägg och sesamfrön strös över. I knytena är det en spännande kryddblandning av spiskummin och koriander. Continue reading “Spenatknyte med sesamfrö” »
Laxpaj
Det blir lax kvar sedan då vi grillar en hel laxsida, så jag passar på att använda den till en paj. Jag gör det enkelt med purjolök, dill och äggstanning. För att göra det lite matigt har jag grahamsmjöl i degen. Continue reading “Laxpaj” »
Kebabpaj
Vi firade halloween hemma hos min syster förra året och bjuds på Kebabpaj, jag hittade bilden i min mobil, så här kommer receptet också. Jättegott och det kommer vi definitivt att laga igen hemma hos oss då kebab är en favorit hos barnen. Det här är dock en paj gjort på köttfärs med kebabtillbehör. Continue reading “Kebabpaj” »
Minipajer med tacofärs
Vi har gäster och bjuder på tacopaj, det är lite deg kvar så jag passar på att göra minipajer i små aluminiumformar som jag vanligtvis använder för bakning av mördegskakor med fyllning. Continue reading “Minipajer med tacofärs” »
Kycklingpaj med broccoli
Vi har lunch med familjen, farmor och farfar och mormor och morfar då vi firar en sjuåring. För att göra det enkelt och kunna förbereda gör jag kycklingpaj. (Jag gör även en paj med crabbsticks till mormor som inte äter kött). Continue reading “Kycklingpaj med broccoli” »
Broccolipaj med crabbsticks
Vi har sjuårsfirande hemma och jag gör pajer som vi äter tillsammans. Då mormor är vegetarian, men kan äta fisk och skaldjur gör jag en variant som är med crabbsticks. Continue reading “Broccolipaj med crabbsticks” »
Broccolipaj med bacon och fetaost
Vi avslutar veckan med en broccolipaj med fetaost och bacon. För vår del en både kyl- och frysrensning som passar före ny matvecka. Continue reading “Broccolipaj med bacon och fetaost” »
