Pasta med kantareller och spenat

IMG_20190913_194022Fantastisk pasta att laga nu medan skogen fortfarande är full av dessa gula skönheter. Första gången vi åt det var det maken som lagade den, och vi fick goda vitsord fråntolvåringen som tillochmed tog en portion till. Att det går fort att laga den är också positivt. Continue reading “Pasta med kantareller och spenat” »

Matig pastasås

pasta Snabblagad och god pasta, som man definitivt blir mätt på. Perfekt också att ta med och äta i matlådan. River man parmesanen i stora fina flingor så blir det också lite extra festligt.  Continue reading “Matig pastasås” »

Grön ärtsoppa med broccoli och blomkål

sopp Varför inte laga en värmande soppa? Soppa är egentligen underskattat: det går fort, smakar oerhört gott och går att variera ut i all oändlighet.  Continue reading “Grön ärtsoppa med broccoli och blomkål” »

Wok med risnudlar

wok Wok är fantastiskt, här kan man i stort sett ta vilka grönsaker man vill eller har hemma och woka. Även nudlar finns det olika sorter att välja mellan.  Continue reading “Wok med risnudlar” »

Tomatsoppa med ugnspannkaka

tomatsoppaTomatsoppa kan man variera på olika sätt, antingen på färska tomater, soltorkade, konserverade eller varför inte en kombination av flera varianter.

 

Continue reading “Tomatsoppa med ugnspannkaka” »

Bönbiffar – grundrecept

bonbiffBönbiffarna är lite mer tidskrävande, men fungerar perfekt att göra i förväg och förvaras i frysen så man kan ta fram när man ska äta dem. Perfekt att kombinera med olika tillbehör, såser och även grönsaker.  Continue reading “Bönbiffar – grundrecept” »

Tacopaj – vegetarisk

veg tacoTacopaj, kan med fördel även göras vegetarisk. Där du kan följa receptet eller kombinera med mer grönsaker.

 

Continue reading “Tacopaj – vegetarisk” »

Inbakad tacopaj

paj4Ytterligare en variant att äta tacos på. En smördegstäckt paj med tacofärs, salsa och riven ost. Perfekt för mig som inte så förtjust i pajdeg som ligger i botten på paj. En snabblagad middag som alla uppskattade.  Continue reading “Inbakad tacopaj” »

Jordärtskockssoppa

jordJordärtskockssoppa, något vi sett om och om igen på Halv åtta hos mig, så när jag frågar barnen om vi ska göra det hemma – så är det ingen som säger nej. Klart intressant att få veta vad det är som det egentligen bjuds på hemma hos alla. Continue reading “Jordärtskockssoppa” »

Pannbiff med lök

pannbiffPannbiff, svensk husmanskost och ett bra alternativ till köttbullarna. Det är en typ av färsbiff som tillagas av köttfärs från nöt eller svin som kryddas med lök, salt, peppar och andra kryddor och drygas ut med mjölk eller vatten och ströbröd. Jag har här valt att ha fransk senap i som smaksättning. Continue reading “Pannbiff med lök” »

Easy AdSense by Unreal