Sockerkaka med äpplen

äppelkakaVi har fortfarande fullt med äpplen i trädgården så jag passar på att göra en enkel äppelkaka. Den går fort att laga i ordning så vi passar på att göra i ordning den när vi ändå lagar kvällsmat. Jag får hjälp av vår tioåring att både plocka äpplen och som en liten assistent i köket. Continue reading “Sockerkaka med äpplen” »

Drömrulle

dröm2Makens farmor fyller år och jag har fått förfrågan att ordna med lite att äta, tårta och fika. Ett bra alternativ tycker jag då är att göra denna drömrulle, som då den är gjord på potatismjöl, fungerar som ett glutenfritt alternativ. Continue reading “Drömrulle” »

Punschrullar – dammsugare

dammsugare11Hemma hos oss är dessa en favorit, dessa små läckerbitar. Dammsugare eller punschrullar som de också heter. Även jag som liten valde denna mumsbit när vi var på café (och prinsesstårta, så barnen har samma favoriter som mig). Vad vi även tycker är roligt är att punschrullens dag är den 7.e mars, samma dag som sonen fyller år.  Continue reading “Punschrullar – dammsugare” »

Födelsedagstårta

tårtaTårta är ju så fantastiskt gott, och den är även många gånger väldigt dekorativ. Jag har i min bekantskapskrets tre personer som bakar tårtor, underbara kreationer på olika sätt både när det kommer till dekorationer och fyllningar. Continue reading “Födelsedagstårta” »

Hemmagjorda semlor

IMG_20160213_200145Vi festar till det och bakar egna semlor till lördagena mellomys. Här ska vi väl också erkänna att vi åt inga på fettisdagen då dessa gjordes laktosfria och även några utan mandelmassa för att passa alla i familjen. Continue reading “Hemmagjorda semlor” »

Dumlekakor

IMG_20160117_141800Vi bakarför att umgås hemma i köket. Några snabba och enkla varianter där barnen själva kan göra dem. Continue reading “Dumlekakor” »

Mjuk äppelkaka i långpanna

IMG_20151003_164418Nu börjar äpplena bli ätfärdiga, äntligen kan man börja göra äppelkakor, pajer och efterrätter. Här blev det en snabb äppelkaka i långpanna, då vi ska ha möte med andra föräldrar i sonens klass imorgon och planera aktiviteter under terminen. Continue reading “Mjuk äppelkaka i långpanna” »

Mjuk saffranskaka

mjuk2Mjuk saffranskaka, ett perfekt sätt att avsluta första advent på. Efter en dag med körsång i kyrkan, lite småfix hemma blev det sedan bakning före maten. Maken ville hellre ha en mjuk saffranskaka istället för saffransbullar, så det blev den här istället.  Continue reading “Mjuk saffranskaka” »

Vinbärsrutor

vin1Snabblagad och god kaka med vinbär. Ursprungsreceptet är från sju sorters kakor och har då lingonsylt i den istället för vinbär. Kakan gillades av både vuxna och barn och passar oss perfekt som har tre stora buskar med bär att rensa och laga i ordning goda saker på. Continue reading “Vinbärsrutor” »

Pollykaka

1618467_217494228454303_870085271_nPolly är makens favoritgodis, så den får fylla kakan till Alla hjärtans dag. En enkel efterrätt som jag gör i ett hjärtformat muffinstråg så det blir 12 små kakor. Men man kan också göra kakan i en stor form. Gott att servera grädde till och även strö extra pollygodisar över när du serverar. Continue reading “Pollykaka” »

Easy AdSense by Unreal