Maken har en äldre son sedan tidigare som kommer och är hos oss emellanåt – för att väcka ett matlagningsintresse och för att få honom kunnig i enklare matlagning har han i julklapp fått en matlagningskurs. Där vi gemensamt/han själv till varje tillfälle får välja vad han vill göra och om han vill göra efterrätt också.
Vi har försökt att enas om flera olika rätter och det som hittills har kommit upp är;
- Korvstroganoff
- Spaghetti och köttfärssås
- Krispig fisk
- Lasagne
- Spaghetti Carbonara
- Korv i ugn
- Tacosoppa
- Fiskgratäng
- Pyttipanna med ägg
- Chickybits
- Potatis och rotsaker i ugn
- Kyckling i balsamicosås
Det här är vad vi hunnit med att göra tillsammans;
- Baconlindad kycklingfilé med chutneysås
- Broccolipaj med bacon och fetaost
- Broccolipaj med purjolök, fetaost och tomater
- Parmesanpanerad kyckling med chili
- Chili con carne
- Tomatsalsa med koriander
- Tomat och mozzarellasallad
- Örtkryddad fläskkarré
- Moussaka med Max (smalmat)
- Kalljästa frallor med grahamsmjöl
- Rabarberpaj
- Mild tomatsoppa med tortellini (Smalmat)
- Helgstek (nötstek)
- Hallon eller frukt i gelé
- Tacogratäng med fläskfilé
- Tacos med tillbehör
- Kladdkaka
- Tunna pannkakor
- Minestrina - Risonisoppa (smalmat)
