Vi har köpt en hel laxsida som vi lägger på grillen i lite folie. På laxen som vi strött havssalt över, skivar jag citroner, klipper dill och strör över chili flakes och ringlar över honung. Därefter bakar vi in det i ett foliepaket och lägger hela på grillen. Continue reading “Grillad laxsida” »
Grillad laxsida
Kyckling med frasigt tacotäcke
Ett alternativ till vanliga tacos, blir det här genom att vi panerar kyckling med krossade nachoschips och sedan tillagar det i ugnen. De vanliga tillbehören som finns till tacos, finns även här och man kan ta det man själv tycker om. Continue reading “Kyckling med frasigt tacotäcke” »
Flygande Jacob
Morfar önskar att flygande Jacob till middag, och det är gott så det passar bra. Vi gör den med bacon och serverar med ris, banan och jordnötter bredvid tillsammans med en sallad. Continue reading “Flygande Jacob” »
Kebabpaj
Vi firade halloween hemma hos min syster förra året och bjuds på Kebabpaj, jag hittade bilden i min mobil, så här kommer receptet också. Jättegott och det kommer vi definitivt att laga igen hemma hos oss då kebab är en favorit hos barnen. Det här är dock en paj gjort på köttfärs med kebabtillbehör. Continue reading “Kebabpaj” »
Buffalo Wings
Maken älskar kycklingvingar, helst ska de vara riktigt heta. Vi har därför provat olika varianter för att få den hetta som han eftersöker – i alla fall på några av vingarna så vi andra i familjen också ska kunna äta dem. Continue reading “Buffalo Wings” »
Helgrillad fläskfilé
Lördagsmiddag idag blir helgrillad fläskfilé där vi använt oss av rub, det vill säga torra kryddor som vi rullat in i fläskfilén innan vi grillar den. Vi sätter i en termometer i den och grillar till innertemperaturen är 67 grader. Continue reading “Helgrillad fläskfilé” »
Räkröra
Lördagsmysigt så jag gör en röra på räkor som vi sedan äter i nygräddat bake-off bröd, här kan man byta ut räkorna mot kräftstjärtar eller crabbsticks eller om man vill blanda lite av varje. Continue reading “Räkröra” »
Råstekt potatis
Maken grillar och gör råstekt potatis till middag. Jättegott! Här kan man välja själv vilket format man vill ha på potatisen, riven, i tunna stavar eller som här i slantar. Continue reading “Råstekt potatis” »
Kebabpizza
Vi gör pizza hemma, och sonen som älskar kebabpizza vill gärna ha det. Vi gör därför en pizza med tomatsås och ost som vi gräddar, därefter steker jag kebabflarn och kryddar med kebabkrydda och sen får var och en välja tillbehör tills in pizza. Continue reading “Kebabpizza” »
Råstekt potatis
Vi grillar fläskfilé och då vi har potatis hemma passar vi på att råsteka den och servera till köttet. Continue reading “Råstekt potatis” »
