En god godbit, med chokladpenslade formar. Det är lite tidskrävande att pensla formarna, men smakmässigt definitivt värt det. Continue reading “Kolafylld choklad” »
Kolafylld choklad
Wienernougat
En god favorit, choklad, nougat och rostade mandelspån – enkel att göra och underbart god att äta. Continue reading “Wienernougat” »
Skumtomtefudge
Min syster och hennes barn är här på lördagskvällen och gör godis, det här fixar elvaårige kusinen utan problem själv. Då vi är många till jul gör vi en tredubbelsats och gör det i långpannan. Continue reading “Skumtomtefudge” »
Saffranskola
En julig kola med mjuk saffranssmak. Det här blev definitivt en ny favorit för min del. Enkel att göra, och sedan bara att skära till med pizzaskäraren. För min del är nog det här det enda julgodiset jag behöver. Continue reading “Saffranskola” »
Espressotryffel
Med makens italienska arv, blir det espresso i tryffeln till jul. En god och smakfull godbit där man även kan byta ut espressokaffet till valfritt tillbehör. Continue reading “Espressotryffel” »
Skånsk senap
Jag griljerar gärna skinkan med senap, skånsk senap är då ett bra alternativ. I år blir första gången som jag gör egen senap och jag gör två olika sorter, den här som är lite grynigare och en slät senap. Continue reading “Skånsk senap” »
Hemmagjord senap
Julen är nog den tiden som det går mest senap hemma hos oss, likaså är det en trevlig present att ge bort hemmagjord senap. Continue reading “Hemmagjord senap” »
Tunna revbensspjäll med honungsgriljering
Dessa spjällen är jättegoda till julbordet, men passar även gott till sommarpicnicen eller till middagsmat med klyftpotatis eller potatisgratäng. En enkel honungsgriljering med underbara smaker. Continue reading “Tunna revbensspjäll med honungsgriljering” »
Rotfruktsgratäng
Rotfruktsgratäng tycker jag passar året om, men det är extra gott till julmaten, istället för potatis och även en perfekt ersättare för Janssons Frestelse för den som inte tycker om ansjovis, men vill ha mer än en potatisgratäng. Till den här har jag använt riven parmesan, men det går jättebra att ta riven ost istället om man vill. Continue reading “Rotfruktsgratäng” »
Klassiskt inlagd sill
Till julafton har jag fått i uppdrag att lägga in sill. Jag älskar själv sill och passar därför på att göra flera olika inläggningar/varianter. Det här är en klassisk inlagd sill med morot, rödlök och purjo i inläggningen. Continue reading “Klassiskt inlagd sill” »
