Vi brukar försöka äta soppa regelbundet. Det är gott och man kan variera sig i oändlighet. Just till hösten är det också värmande med lite soppa. Den här kom med veckans matkasse från coop.se Continue reading “Potatis och purjolökssoppa” »
Potatis och purjolökssoppa
Kalkontortillas
Tortillas, eller quesadillas är jättegott och enkelt att göra. Man kan fylla dem med det man har hemma och tycker är gott. Dessa var med i matkassen från coop.se och serverades som tillbehör till potatis och purjolökssoppa. Continue reading “Kalkontortillas” »
Pannbiff med potatismos
I den matkasse som vi fick från coop.se var det pannbiffar med. Enkelt och gott. Vi valde även att tärna moroten smått och blanda det i färsbiffarna så det blev liten färgklick direkt i maten. Continue reading “Pannbiff med potatismos” »
Coop matkasse
Vi tar och testar coop´s matkasse, där vi redan innan vi beställer lådan kan se vad den innehåller – vilket vi uppskattar. Visst det är spännande att få veta vad som kommer i kassen när den kommer, men det kan även vara så att den kassen som kommer innehåller enbart maträtter som vi vet att barnen inte tycker om och då känns det inte så roligt.
Continue reading “Coop matkasse” »
Lasagne med rökt lax
Den här lasagnen kommer definitivt att återkomma på menyn hemma hos, det känns som en lite lyxigare vardagsrätt, den är underbart god och verkligen ett bra alternativ till den klassiska lasagnen med köttfärs eller som vegetarisk variant. Continue reading “Lasagne med rökt lax” »
