Vi tar och testar coop´s matkasse, där vi redan innan vi beställer lådan kan se vad den innehåller – vilket vi uppskattar. Visst det är spännande att få veta vad som kommer i kassen när den kommer, men det kan även vara så att den kassen som kommer innehåller enbart maträtter som vi vet att barnen inte tycker om och då känns det inte så roligt.
Enda nackdelen är väl egentligen att man själv måste hämta sin matkasse i butiken, och för vår del någon gång under måndagen mellan 14-2o – för vår del som ändå kommer hem ganska sent, blir det inte att vi tillagar den maten som är med i lådan på måndagen.
I kassen som kommer ska vi få möjlighet att tillaga laxlasagne gjord på varmrökt lax. Potatis och purjolökssoppa med quesadillas med kalkon och riven ost i. Likaså ska vi äta köttfärsbiffar och kyckling.
