Veckans mat v. 41 2012

Måndag: Tacosoppa med varm smörgås
Tisdag: Laxlasagne med spenat
Onsdag: Potatismos och pannbiff
Torsdag: Potatis och purjolökssoppa med kalkontortillas
Fredag: Hämtpizza
Lördag: Tacos
Söndag: Stinas kyckling och kokt potatis
Read More

Coop matkasse

Vi tar och testar coop´s matkasse, där vi redan innan vi beställer lådan kan se vad den innehåller – vilket vi uppskattar. Visst det är spännande att få veta vad som kommer i kassen när den kommer, men det kan även vara så att den kassen som kommer innehåller enbart maträtter som vi vet att barnen inte tycker om och då känns det inte så roligt.
Read More

Lasagne med rökt lax

Den här lasagnen kommer definitivt att återkomma på menyn hemma hos, det känns som en lite lyxigare vardagsrätt, den är underbart god och verkligen ett bra alternativ till den klassiska lasagnen med köttfärs eller som vegetarisk variant. Read More

Veckans mat v. 39-40 2012

Måndag: Korvstroganoff och ris
Tisdag: Lasagne
Onsdag: Ugnspannkaka med bacon
Torsdag: Krispig fisk
Fredag: Lilla rött
Lördag-lördag: semesterresa
Söndag: Tacos (Vecka 40)
Read More

Veckans mat v 38 2012

Måndag: Sallad
Tisdag: Tacoköttfärssås med makaroner
Onsdag: Fiskpinneburgare
Torsdag: Korv i ugn
Fredag: Kyckling och ris
Lördag: Torpet, kebab på vägen
Söndag: Blandsvampsoppa
Read More

Veckans mat v. 37 2012

Måndag: Ugnspannkaka
Tisdag: Lasagne
Onsdag: Pizza till barnen, wok till vuxna
Torsdag: Köttbullar till barnen, sallad till vuxna
Fredag: Lövbiff med bacon, haricoverts och balsamicosky
Lördag: Gotländska färsbiffar med ugnsrostade rödbetor och potatis
Söndag: Risonisoppa
Read More

Andra inspirationskassen – Linas matkasse

Idag kom andra kassen från Linas inspirationskasse, förväntansfulla så packar vi upp den och bläddrar fascinerat i den bifogade receptfoldern. Read More

Veckans mat v. 36 2012

Måndag: Lövbiff med bacon, haricots verts och balsamicosky
Tisdag: Korv med bröd
Onsdag: Fisk i ugn
Torsdag: Pannkaka
Fredag: Torpet, vi äter räksmörgås på Karlsson på taket i Västerås
Lördag: Barnlediga, hotellvistelse och restaurangbesök
Söndag: Wok från lokala

Read More

Veckans mat v. 35 2012

Måndag: Ugnspannkaka
Tisdag: Pastagratäng med tacofärs
Onsdag: Fiskpinnar, potatis och stuvad spenat
Torsdag: Soppa och våffla
Fredag: Ört & vitlökskyckling med ris och grönsaker
Lördag: Spaghetti carbonara
Söndag: torpet
Read More

Thailändska kalkonbiffar med mynta och nemsås

Hemma hos oss är det inte så populärt med hemrullade köttbullar, så därför blir jag jätteglad när dessa kalkonbullar slinker ner. Dock är de andra ingredienserna inte så uppskattade, men det är bra att man kan servera dessa bredvid. Annars tycker jag att det här är jättegott och jag tror att i alla fall kalkonbiffarna/bullarna kommer att serveras hemma hos oss igen. Read More