Den här lasagnen kommer definitivt att återkomma på menyn hemma hos, det känns som en lite lyxigare vardagsrätt, den är underbart god och verkligen ett bra alternativ till den klassiska lasagnen med köttfärs eller som vegetarisk variant. Read More
Lasagne med rökt lax
Veckans mat v. 39-40 2012
Måndag: Korvstroganoff och ris
Tisdag: Lasagne
Onsdag: Ugnspannkaka med bacon
Torsdag: Krispig fisk
Fredag: Lilla rött
Lördag-lördag: semesterresa
Söndag: Tacos (Vecka 40)
Read More
Veckans mat v 38 2012
Måndag: Sallad
Tisdag: Tacoköttfärssås med makaroner
Onsdag: Fiskpinneburgare
Torsdag: Korv i ugn
Fredag: Kyckling och ris
Lördag: Torpet, kebab på vägen
Söndag: Blandsvampsoppa
Read More
Veckans mat v. 37 2012
Måndag: Ugnspannkaka
Tisdag: Lasagne
Onsdag: Pizza till barnen, wok till vuxna
Torsdag: Köttbullar till barnen, sallad till vuxna
Fredag: Lövbiff med bacon, haricoverts och balsamicosky
Lördag: Gotländska färsbiffar med ugnsrostade rödbetor och potatis
Söndag: Risonisoppa
Read More
Andra inspirationskassen – Linas matkasse
Idag kom andra kassen från Linas inspirationskasse, förväntansfulla så packar vi upp den och bläddrar fascinerat i den bifogade receptfoldern. Read More
Veckans mat v. 36 2012
Måndag: Lövbiff med bacon, haricots verts och balsamicosky
Tisdag: Korv med bröd
Onsdag: Fisk i ugn
Torsdag: Pannkaka
Fredag: Torpet, vi äter räksmörgås på Karlsson på taket i Västerås
Lördag: Barnlediga, hotellvistelse och restaurangbesök
Söndag: Wok från lokala
Veckans mat v. 35 2012
Måndag: Ugnspannkaka
Tisdag: Pastagratäng med tacofärs
Onsdag: Fiskpinnar, potatis och stuvad spenat
Torsdag: Soppa och våffla
Fredag: Ört & vitlökskyckling med ris och grönsaker
Lördag: Spaghetti carbonara
Söndag: torpet
Read More
Thailändska kalkonbiffar med mynta och nemsås
Hemma hos oss är det inte så populärt med hemrullade köttbullar, så därför blir jag jätteglad när dessa kalkonbullar slinker ner. Dock är de andra ingredienserna inte så uppskattade, men det är bra att man kan servera dessa bredvid. Annars tycker jag att det här är jättegott och jag tror att i alla fall kalkonbiffarna/bullarna kommer att serveras hemma hos oss igen. Read More
Snabblagad Quesadilla med kalkon
Vi har tortillabröd kvar sedan tidigare tacos middag, så jag fyller dem med kalkon, paprika och ost och steker dem i lite olja. Ett perfekt och snabblagat sätt att ta vara på rester och snabbt få fram lite lunch. Read More
Grillad fläskfilé med äppelslaw och rotfruktscouscous
I vår första inspirationskasse medföljde ingredienser till den här rätten. Rätten är klassad som medel, vilket jag håller med om – men inte för att det är svårt utan för att det är flera moment. Read More
