Det är inte så lätt att imponera med italiensk mat när man har en man med italienskt ursprung i huset – men det finns en del bra tips som gör det enklare att laga god mat. Hemma hos oss är pasta ett ofta återkommande koncept, pasta i alla former – och till 98 % köper vi enbart Barilla produkter. Anledningen till det är att det finns spaghetti och pasta i alla former och utseenden men också för att den alltid gett ett bra resultat. Read More
Spaghetti Carbonara
veckans mat v.12
Måndag: Korv i ugn med potatismos
Tisdag: Pastagratäng
Onsdag: Paj
Torsdag: Fiskpinnar
Fredag: pizza från lokala…
Lördag: Bortbjudna/Wok med lax
Söndag: Soppa/Enkel köttgryta med bulgur Read More
Apelsin och chokladkaka
Jag älskar att vara i köket och brukar ofta passa på att baka när jag ändå lagar mat som ska vara i ugnen för att kunna använda ugnsvärmen på samma gång. Det här är en kaka där jag brukar använda mig av ett grundrecept och byta ut smaktillsatser för att variera den. Read More
Castel Forte Ripasso 2008
Castel Forte Ripasso – rekommenderat rödvin
Det här är ett vin som rekommenderades att köpa av vinguiden – och för att få tag i den måste du än så länge göra en beställning på ditt systembolag, eller som jag gjorde – fyllde i ett formulär på vinguidens hemsida – där jag bara fyllde i kontaktuppgifter, valde på vilket systembolag jag ville hämta ut min beställning. Direkt efter jag skickat iväg min beställning fick jag sedan ett mail som bekräftade min beställning och två – tre dagar senare fick jag ett sms om att min beställning fanns att hämta på det systembolag som jag hade valt. Read More
