Måndag: Grillad fläskkarré med pasta, morötter och kall sås
Tisdag: Chorizogryta, alt annan kryddkorv
Onsdag: Fiskburgare
Torsdag: Kycklinggryta med ris
Fredag: (Midsommarafton) Enkel traditionell silllunch/midsommarlunch – Grillad örtkryddad fläskkarré
Lördag: (Midsommardagen) Rester – Kebabpaj
Söndag: Håller söndagen lite öppen tillsvidare …
Den här veckan ska jag försöka göra mig en ”skåprensare” och laga mat av det vi har hemma eftersom vi veckan efter har semester – och jag vet att då brukar det vara svårt att hålla matschema då det blir mycket grillat. Jag kommer att handla hem lite enligt önskemål till midsommarfirandet, men utöver det ligga lite lågt. Med andra ord, det här är sista veckomatsedeln före sommaren. Jag kommer att skriva vad vi äter och testa nya recept och presentera dem i bloggen, men först 1 augusti när det åter igen är vardag för oss, så kommer veckomatsedeln tillbaka.
