Pasta Pomodoro (smalmat)

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Mat, Pasta, Smalmat, Vardagsmat, Vegetariskt

Det här receptet kommer från Leila Lindholm och är en enkel tomatpasta med många smaker; mozarella, tomater och basilika. jag tycker att den passar både till fest och vardag. Read More

Veckans mat v.3 2012

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Veckans matsedel

Måndag: Fajitas med biff
Tisdag: Pad thai
Onsdag: Tonfiskpasta
Torsdag: Kycklingsoppa med nudlar
Fredag: Snabb falukorvsgryta
Lördag: Blomkålssoppa med ost
Söndag: Sweetchilimarinerad kyckling
Read More

Kinesisk kryddblandning

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Kryddor, Övrigt

Jag gör en kinesisk kycklingsoppa där det ska vara en kinesisk kryddblandning i för att den ska smaka asiatiskt. Read More

Renskavsgryta

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Kött, Mat, Vilt

Det här är en krämig gryta med många smaker. Receptet är enligt LCHF men går att göra en egen smalvariant genom att byta till matlagningsgrädde eller creme fraiche och då servera lite ris till. Read More

Kycklingsoppa med äggnudlar (smalmat)

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Kyckling/Fågel, Mat, Smalmat, Soppa, Vardagsmat

Det här receptet är hämtat från viktväktarna och är en smal men också jättegod kycklingsoppa. Read More

Pad thai (smalmat)

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Fisk/Skaldjur, Helg och festmat, Kött, Kyckling/Fågel, Mat, Smalmat, Vardagsmat, Vegetariskt

En thailändsk klassiker och det vi brukar beställa åt barnen när vi äter på den lokala woken. Det här receptet kommer från viktväktarna och ger 5½ points per portion och 350 kcal. Read More

Blomkålssoppa med ost (smalmat)

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Mat, Smalmat, Soppa, Vegetariskt

Det här är en god soppa där du själv kan variera smakerna genom att byta ostsort eller kryddor. Jag valde en philadelphia light med gräslökssmak då jag även tillsätter gräslök i soppan. Read More

Tonfiskpasta (smalmat)

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Fisk/Skaldjur, Mat, Pasta, Smalmat, Vardagsmat

Det här är en lättlagad pasta som går fort att göra när man kommer hem efter jobbet. Den går att varieras lite efter egna smaklökar och vad man har för grönsaker hemma, likaså kan man ju även välja en krossad tomat med smak. Read More

Snabb falukorvsgryta med ananas (smalmat)

by: Gerd - januari 16th, 2012   Filed under: Korv, Kött, Smalmat, Vardagsmat

Det här är en god korvgryta, lite exotiskt med både ananas och mango chutney. Jag väljer en korv med hög kötthalt och lite fett när jag gör den för att fortsätta gå efter det slankare alternativet fastän jag lagar mat som även passar barnen. Read More

Fajitas med biff (smalmat)

by: Gerd - januari 15th, 2012   Filed under: Helg och festmat, Kött, Mat, Nöt, Smalmat, Vardagsmat

En snabblagad rätt (förutom att köttet ska stå och dra i lime, vitlök och olja i en timme i kylen innan den tillagas). Många goda smaker i en smal rätt som passar alla i familjen. Read More