Varje sommar brukar jag göra flera omgångar av den här drickan, en mycket läskande dricka, går fort att göra och verkligen en törstsläckare i värmen. Read More
Kex/Tunt knäckebröd (Gluten och laktosfritt)
Det här brödet har jag ätit på kören då vi fått mat inför konsert. Jag var bara tvungen att fråga om receptet. Det är gluten och laktosfritt och helt underbart gott. Read More
Bollinger Special Cuavée Brut
Jag tycker att bara vetskapen om en flaska champagne eller mousserande hemma på kylning ”höjer stämningen” och detta innan vi ens har öppnat den – det är lite lyxigt, fastän också lite beroende på vilken sort du köper. Det behöver inte inte alls vara så dyrt. Självklart finns det de flaskorna med den rätta och exklusiva framställningsmetoden, vinproducenter med hög renommé som gör att det finns flaskor med extremt höga prislappar. Vi brukar köpa mellanklass mousserande och det finns många som är väldigt goda. När tillfället är speciellt tycker vi att, ”varför inte lägga några extra kronor på favoriterna?” Där utöver är det alltid roligt att få nya favoriter och lära sig mer om viner och mousserande. Read More
Rabarberpaj (med eller utan jordgubbar)
Äntligen har jag kunnat skörda årets första rabarber. Vi satte våra rabarber förra året så det är underbart att ha egna rabarber. Read More
Grillad, marinerad fläskfilé
Grilla är verkligen, gott enkelt och trevligt! Vi har vissa år skottat fram grillen för att börja grillsäsongen tidigt, och vi grillar gärna långt in på höstkanten. Read More
Grillad halloumi
Det är alltid roligt att variera tillbehören till grillat. Sist så passade vi på att grilla halloumi när vi åt fläskfilé och potatissallad. Read More
Rostade pinjekärnor och tips
Rostade pinjekärnor är jättegott till många olika saker. Jag brukar ha det till sallad, potatissallad, dekoration till chokladkaka eller chokladtårta. Det är också gott att ha som topping på små snacks. Read More
Villa Talliden, Rönninge
Kvällen till ära har vi varit barnlediga och valde att åka och äta på Villa Talliden i Rönninge, en halvtimmes resa hemifrån oss. Det ligger helt underbart vid vattnet och har en underbar utsikt. Read More
Sesambullar/brytbröd
Det här är goda frukostbullar, eller varför inte en smörgås till kvällsfikat? Read More
Kokoskladdkaka
Kladdkaka är verkligen hur gott som helst, och hur enkelt som helt att lyckas med! Jag har ett ”grundrecept jag brukar använda och så alternerar jag med olika fyllningar. Read More
