Måndag: Nyårsafton – Toast Skagen, Beef Wellington och vanilj-och limepannacotta
Tisdag: Lammfärsspett med bulgur
Onsdag: Ugnspannkaka
Torsdag: Sesamlax i ugn
Fredag: Stekt kycklingfilé med ris och currysås
Lördag: Tacos
Söndag: Restfest
Nytt år och nya matvanor? Det är det väl kanske många som tycker. Jag är väl inne lite på den tanken, samtidigt så ska det fungera i vardagen. Jag har bara varit ledig helgdagarna, så nu när jag jobbar är maken hemma med barnen. samtidigt har vi en operation kyl- och frysrensning. Det är skönt att göra när det är nytt år och även när det fortfarande är några grader ute så man kan ställa ut en kasse medan man frostar av frysen. Detta innebär även att vi söndagen försöker äta upp veckans rester, det som inte blivit matlådor under veckan.
