Måndag: Ugnspannkaka
Tisdag: Stekt kassler med spaghetti
Onsdag: Fisk med crispigt täcke
Torsdag: Minestrina
Fredag: Kycklinglår i ugn med wokgrönsaker och couscous/bulgur
Lördag: Chili con carne
Söndag: Honungsgriljerade revbensspjäll
Read More
Veckans mat v. 49
Saffranskakor
Ett bra sätt att alternera saffransbullarna och en mjuk saffranskaka är att göra vanliga mördegskakor med saffran i. Spröda och mycket goda kakor, som är enkla att göra. Read More
Citrongrottor
Jag älskar hallongrottor och äppelgrottor, kanske främst för jag har en stor förkärlek till mördegskakor och kakor i allmänhet. Nu till sommaren tycker jag att det passar med citron, citrondricka läskar härligt till sommaren. Därför passar jag på att göra citrongrottor och fyller dem med lemon curd. Read More
Rocky Road – godis med kola, nötter och choklad
Det här är en smaskig blandning, både choklad, kolaseg kola blandat med nötter. Här får jag gå lös på nötterna som inte förekommer i det andra godbitarna då maken inte tål nötter. Read More
Choklad och polkagrisflarn
Ett enkelt julgodis är att bara smälta två sorters choklad och sedan bre dem på varandra, för att sedan hacka polkagrisar och strö över. Det blir ca 15-20 stycken beroende på hur stora du gör dem. Read More
Hjärtformade bröd
Till bröllopsmiddagen bakade jag enkla kuvertbröd i form av hjärtan. Jag använde mig av receptet till Vallmostjärnan jag brukar göra då den degen är mycket lätt att kavla. Read More
Fiskburgarsås – sås till fisk
I jakten på den perfekta remouladsåsen, sås till fisk hittar jag ett recept med cornichons, rödlök och äpple. en perfekt kombination med många smaker. Read More
Citrongodis med vitchoklad
Jag tycker det är friskt att ha godis med citronsmak. Det blir lite syrligare. Det här receptet ger ca 24 stycken, lättgjorda godisar med frisk citronsmak, vill man ha mer smak finns citronessens man kan försiktigt droppa i smeten. Read More
Dajm
Jag älskar att doppa Marabous Dajm i kaffet, så att chokladen härligt smälter och man bara har krokanten kvar, krispig och härlig. Read More
Risgodis med kokos
Knapersega karameller med rice crispies. Vill man kan man också byta ut rice crispiesflingorna till puffat ris. Det blir ca 60 bitar. Read More
