Kanelhjärtan

Vi har sedan vi träffades haft en tradition om att alltid fira andra advent med våra närmaste vänner. Då dukas bordet upp med olika bakverk, godis och frukt. Det finns även kaffe, glögg och julmust. Read More

Lingongrottor

Hemma brukar jag alltid göra klassisk hallongrottor, men lagom till jul har jag hittat ett recept i Pernilla Wahlgrens Jul, en receptbok med många härliga recept. Däribland finns detta recept lingongrottor. Kakorna har en svag smak av kardemumma och bryter av underbart med lingonsylten. Read More

Mjuk pepparkaka med kardemumma

Till julen och adventsfikat försöker jag varje år att testa nya kakor. Det här är en mjuk pepparkaka som kan varieras i kryddningen om man vill. Jag tycker dock att det här är en bra kombination och den har en mjuk smak av kardemumma. Read More

Saffranssnurror med vit choklad

Vi pratade om julbak vid lunchen på jobbet och jag fick tips (och recept) på dem här. De lät supergoda så jag var bara tvungen att testa. Vanligtvis brukar jag bara göra lussebullar, eller lussekatter och trycka i lite russin, men det här är definitivt en variant som kommer presentera hemma hos oss. Read More

Äppelkonfekt/äppelmarmelad

Marmeladgodis är en av mina favoriter. För mig är det inte jul utan Gröna kulor. Men då jag har massor med äppelmos hemma från årets äppelskörd, så passar jag på att testa att göra egen konfekt/godismarmelad. Read More

Mintkyssar

Sedan jag var liten har jag alltid älskat mintkyssar, eller negerkyssar som det står i min kokbok. En söt mintslant med en smält chokladtopp. Read More

Lyxig kladdkaka med aprikospuré

Vardagsfavoriten är kladdkakan, här är den tilllyxad lite med blockchoklad och sen har jag använt florsocker istället för socker. Dessutom har jag även gjort en topping ovanpå. Read More

Müslilimpa (bikarbonat)

Det är dags att fylla på frysen med bröd – döttrarnas favorit är när jag gör en mörkare variant av bikarbonatlimpa, eller kavring. Sonen gillar den inte – här har jag försökt att piffa upp limpan med hjälp av müsli jag behöver ta slut på.  Read More

Rabarberpaj

Jag avslutar rabarbersäsongen och plockar in de sista stängerna. För min del skulle jag kunna ha minst de dubbla antalet rabarberknölar ute i trädgården för att verkligen få ut maximalt med rabarber att lägga i frysen. Men då vi också har nya knölar så får jag vänta och ge mig lite till tåls innan de ger bättre skörd. Read More

Rödvinbärspaj

Vi har hela frysen full med stora fina bär. Vi har tre buskar med röda vinbär som alla gav en enorm skörd. Jag tog det jag ville ha, min mamma och syster var här och plockade, sen frågade jag grannen om hon var intresserad så hon tog det sista.  Jag brukar göra saft av bären, har tänkt att jag ska göra gelé bara tillfälle ges. Men då det fortfarande finns massor med bär letade jag fram det här receptet på ica.se Read More