Hemma med sonen och vabbar, så jag passar på att baka lite bröd så vi har under veckan. Hembakat är alltid godast, problemet är då bara att jag får baka på det jag har hemma då vi behöver kompletteringshandla efter maten ikväll. Read More
Grynbullar med linfrö, solros- och pumpakärnor
Fruktsallad
En god och nyttig favorit som fungerar både som efterrätt och som mellanmål. Vi har massor med frukt hemma och jag blandar även i lite russin och valnötter. Read More
Vallmobröd/sesambröd
Av receptet blir det ca 40 st, enkla bröd, som går fort att baka då du bara kavlar och sporrar ut fyrkanter. Jag väljer att pensla och ha vallmofrö på hälften och sesamfrön på andra hälften då vi har olika favoriter här hemma. Till hjälp har jag en liten hjälpreda som kavlar, sporrar och penslar bröden med uppvispat ägg. Read More
Saffransbullar med apelsin
Saffransbullar och pepparkakor står på agendan idag. Medan degen till saffransbullarna jäser bakar barnen pepparkakor. Saffransbullarna fyller jag med vit choklad och apelsin. Receptet säger mandelmassa och hackad mandel att garnera med, men då vi på grund av allergi undviker nötter, så blir det även utan mandel. Read More
Saffransbullar med vit choklad
Saffransbullar och pepparkakor står på agendan idag. Medan degen till saffransbullarna jäser så bakar barnen pepparkakor. Saffransbullarna fyller jag med vit choklad och apelsin. Receptet säger mandelmassa och hackad mandel att garnera med, men då vi på grund av allergi undviker nötter, så blir det även utan mandel. Read More
Rabarber och aprikoskräm
Vi har rabarber kvar i frysen så jag passar på att göra lite kräm och blandar upp den med lite torkade aprikoser för att få en god smak på krämen. Read More
Lantbröd
Jag har bakat surdeg och då det finns ½ pkt jäst kvar så passar jag på att baka lantbröd också då det även där går åt ett halvt paket. Vanligtvis när det enligt recept står att det ska vara ett halvt paket brukar jag ta och göra dubbel sats, men det går inte då jag bara har en sats så det räcker. Det blir av receptet två bröd. Read More
Surdegsbröd på råg
Premiärbaket på surdeg gör jag det enkelt för mig och köper en färdig surdeg på affären. Där jag väljer att köpa den med råg, enbart för att det var den som såg ut att vara mest populär och bara fanns två burkar kvar. Read More
Dubbla havreflarn med äpple och kanel
Till födelsedagen gör jag havreflarn och fyller med äpple och en kräm med smak av kanel. Jättegoda kakor som inte alls känns vare sig söta eller onyttiga. Dessa tror jag definitivt att jag kommer att göra igen. Read More
Äppelpaj med valnötter
Vi har vinteräpplen i vårt träd, så vi går fortfarande och plockar äpplen. Jag tog in några häromdagen, så nu passar jag på att göra en äppelpaj efter maten. Read More
