Halloncheesecake med vit choklad

En god och relativt snabblagad kaka/dessert man kan förbereda i förväg så man i stället kan lägga tid på att laga mat. Den är god även som tårta vid kalas och man känner tydligt smaken av den vita chokladen som på ett trevligt sätt bryter av med hjälp av hallonen. Read More

Ungkarlar

Det här är en underbart god liten småkaka som jag ätit sen barnsben då min farmor bakade dem. För vår del är det en kaka som vi brukar göra till jul. Den är lika god när som men den lilla formen gör att man gärna tar en kaka till kaffet vid jul, fastän man inte orkar efter julmaten. Read More

Saffransbullar med apelsin

Saffransbullar och pepparkakor står på agendan idag. Medan degen till saffransbullarna jäser bakar barnen pepparkakor. Saffransbullarna fyller jag med vit choklad och apelsin. Receptet säger mandelmassa och hackad mandel att garnera med, men då vi på grund av allergi undviker nötter, så blir det även utan mandel. Read More

Saffransbullar med vit choklad

Saffransbullar och pepparkakor står på agendan idag. Medan degen till saffransbullarna jäser så bakar barnen pepparkakor. Saffransbullarna fyller jag med vit choklad och apelsin. Receptet säger mandelmassa och hackad mandel att garnera med, men då vi på grund av allergi undviker nötter, så blir det även utan mandel. Read More

Dubbla havreflarn med äpple och kanel

Till födelsedagen gör jag havreflarn och fyller med äpple och en kräm med smak av kanel. Jättegoda kakor som inte alls känns vare sig söta eller onyttiga. Dessa tror jag definitivt att jag kommer att göra igen. Read More

Rulltårta med vit choklad, hallon och björnbär

Vi har egna björnbär på tomten och därför är det roligt att även använda dem i bakningen. Här är en rulltårta med många smaker, och det blandar sig på ett väldigt trevligt sätt. Read More

Mjuk vinbärskaka

Jag har frysen full av sommarens fina röda vinbär, och till födelsedagsfikat vi har idag passar jag på att bland annat göra en mjuk sockerkaka, med just vinbär. En riktigt saftig kaka där jag sedan även strör några vinbär ovanpå. Read More

Kladdkaka After eight

Kladdkaka, en enkel, god och återkommande favorit hemma hos oss. Du kan äta den naturell utan smak tillsatt, det går bra att mosa i banan, lägga hallon i formen eller som vi gjort här, lagt ut After Eight ovanpå innan den gräddas. Read More

Peach Melbagrottor

Samtidigt som jag gör rabarbergrottor passar jag på att fylla några med hallon och nektariner, även omd et inte är persikor som PeachMelba egentligen innebär, så kallar jag dem i alla fall för PeachMelbagrottor. Read More

Rabarbergrottor

Jag har bullar på jäsning och passar på att göra kakor samtidigt. Idag blir det rabarbergrottor och PeachMelbagrottor. Read More