Gerd

en Insalata di pomodori – tomatsallad (smalmat)

by: Gerd - december 25th, 2011 Filed under: Sallad, Smalmat, Tilltugg/Tillbehör, Vegetariskt

Till maten är det gott med en tomatsallad. De italienska smaklökarna i familjen vill gärna ha sina tomater med balsamvinäger så jag blandar tomater och rödlök som jag skurit i bitar och häller balsamvinäger över och låter det stå och dra innan vi äter. Read More

Ostfylld lunchkorv med potatis

by: Gerd - december 23rd, 2011 Filed under: Korv, Kött, Mat

För att bryta av julmaten har vi köpte hem ett paket lunchkorv, jag ostfyller den och ugnssteker dem, samtidigt gör jag potatis i ugnen. Read More

Gin Rickey

by: Gerd - december 21st, 2011 Filed under: Övriga drycker

Gin Rickey är en frisk drink, som du blandar enkelt med gin, lime, sodavatten eller tonic water. Ta höga glas och fyll dem med is, pressa över färsk lime och häll sedan på gin, sodavatten eller tonic water. Read More

Nachos

by: Gerd - december 21st, 2011 Filed under: Kött, Köttfärs, Kryddor, Mat, Vardagsmat

När vi äter tacos brukar jag göra en tallrik till mig själv med nachos, men ibland gör jag även nachos till alla och då gör jag det i en ugnsform, eller direkt på en långpanna beroende på hur många vi är till middagen. Read More

Taco kryddmix

by: Gerd - december 21st, 2011 Filed under: Kryddor

Jag brukar ibland göra egen kryddmix när jag gör tacos, och har flera olika recept som jag alternerar mellan, lite beroende på vad jag har för kryddor hemma. Read More

Mormors köttbullar

by: Gerd - december 21st, 2011 Filed under: Helg och festmat, Jul, Kött, Köttfärs, Vardagsmat

De här köttbullarna brukar alltid min mamma göra, och det är ett recept som in sin tur kommer från hennes mamma, min mormor. För min del är det första gången jag gör dem, för det är alltid mamma som gör köttbullarna till jul. Men nu med hjälp av hennes recept så gör jag egna. Read More