Måndag: Pannkaka
Tisdag: Tacolasagne
Onsdag: Pasta med kräftstjärtar och dill
Torsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Fredag: Kycklingpaj med fetaost och soltorkade tomater
Lördag: Biff och broccoliwok
Söndag: Färsfylld paprika, vegetariskt fyllda paprikor och Florentinska paprikor
Den här veckan har jag lagt upp en matplanering som till stor del går att tillaga i förväg. Detta för att förenkla de dagar barnen eller mamma & pappa har aktiviteter. Det lockar mer och mer att ta en färdig matkasse, men samtidigt vet jag ju att bara man planerar och handlar allt så fungerar maten. Samtidigt saknar jag att ha tid och möjlighet att laga mat. Det blir oftast pappa som lagar mat måndag-torsdag och jag som lagar fredag-söndag då jag inte är hemma förrän efter 18 från jobbet.
