Vi gjorde pizza till lunch och det här var en av de bättre degarna jag hittat recept på så jag passar på att lyfta fram dem ordentligt. En deg som både var spröd, smakade gott och var jättelätt att kavla. Read More
Att laga sig igenom en kokbok – Allt om mats stora kokboken
Jag såg för ett halvår sedan filmen Julie & Julia som berättar två historier, dels den om Julia Child och hur hennes matlagningskarriär började dels om Julia Power som många år senare genom sin blogg lagar sig igenom hela Julia Childs första kokbok. Julie bestämmer sig för att laga alla recept ur Julia Childs kokbok Mastering the Art of French Cooking på ett år. Hon dokumenterade sitt liv, sökande efter ingredienser, sin matlagning och sina mycket sena middagar på sin blogg, som sedan blev till bok. Read More
Mitt kökmässan 2012
Årets favorit, Mitt kökmässa på Älvsjö. 8-11 november. Precis som förra året väljer jag att åka på söndagen. Till skillnad från förra året har jag till årets mässa fått två fribiljetter vilket man bara tackar och tar emot. Read More
Solsemester på Mallorca
Vi har firat mammas födelsedag på Mallorca med utsikt som på bilden till vänster. Vi bodde Viva Cala Mesquida Resort, på en anläggning som hade möjlighet till All-inclusive, men valde istället att äta på egen hand, även om man kunde boka tre av veckans middagar på någon av de tre olika restaurangerna som finns. Read More
Ny inspiration – Linas matkasse, inspirationskassen
Nu när jag har fått nytt jobb med längre resväg har vi tagit beslut om att varannan vecka (åtminstone till att börja med) ha Linas matkasse, inspirationskassen. Jag fastnade för sund vardagsmat, vilket för mig var avgörande för valet av just inspirationskassen, men sen även då jag som älskar att laga mat här även kommer få möjlighet att testa nya rätter, klassisk husmanskost likaväl som maträtter från hela världen. Read More
Helg i Norrköping
Ibland behöver man verkligen en ”get-away” en lugn och skön helg med god mat. Jag och en vännina åkte därför till Norrköping, som är en mycket trevlig stad, men också för att den geografiskt ligger mitt emellan våra hem. Read More
Kryssning
Någon gång ibland brukar vi ta med barnen och åka på en kryssning. Man kan hitta många bra erbjudanden som är både trevliga och förmånliga. Åker man dessutom på loven har de aktiviteter under hela kryssningen för barnen. Read More
Sommartorpet
Vi har blivit med sommartorp – ett litet ställe vid Mälaren där vi har tillgång till både brygga och badstrand. Read More
