Vi har fått fick strimlat nötkött från slaktarn, Percys så jag steker det med lök och svamp och kryddar det sedan med salt och peppar. Till det blir det en enkel sås med tomatpuré och grädde, Biffstroganoff med andra ord. Read More
Biffstroganoff
Hembakad pizza med mozzarella och ruccola
Hembakad pizza är verkligen underbart. Det är ett trevligt sätt att gemensamt förbereda maten och det finns möjlighet att få sina favorit ingredienser och möjligheten att variera är enorm. Read More
Limespaghetti med bacon och fetaost
Det här är en pasta med väldigt frisk smak, den känns verkligen somrig. Det är väldigt gott att bryta av med ruccola till pastan, men eftersom vi har små barn valde jag att inte blanda ner den i pastan utan servera den till. Read More
Kyckling i balsamico och oreganosås
Kyckling är gott och det finns oändliga möjligheter att tillaga den. I vår familj älskar alla balsamvinäger, så en sås med det i brukar fungera ypperligt. Read More
Potatis och purjolökssoppa
Soppa är så enkelt att göra, men ändå drar jag mig för att göra det. Den här soppan har en väldigt mjuk smak, barnen älskar den och den är väldigt enkel att göra. Read More
Köttfärslimpa med katrinplommon
Köttfärslimpa är så enkelt. Det är en rätt som alla i familjen tycker om, det går att förbereda och sen tycker jag att det är så bra att man kan variera till oändlighet med kryddor, om man vill ha bacon antingen i eller lindat runt om. Om man vill ha ost i sin köttfärslimpa eller någon speciell grönsak. Read More
Testpilot för Findus Green Deli
Krabbröra/crabfishröra
Det här är en enkel röra som jag brukar göra och antingen ha som kall sås till stekt abborre, eller grillad lax eller liknande. Äta på en toast eller i en avokado eller bara fylla i en baguette med lite sallad. Read More
Ugnsbakad Rigatoni med salami
Ugnsbakad rigatoni med salami är en pastarätt som jag har ätit hemma hos min syster, och sedan fått recept på – ett recept som från början är hämtat från Jamie Oliver. Den har många smaker, är enkel att tillreda och även barnen tyckte det var gott. God både till vardags och till fest med ett gott och smakrikt vin. Read More
Korv med bröd, enkelt och gott
Söndag, underbart väder – det går inte att göra annat än att grilla. Då jag precis fått möjlighet att testa Barnens Grillkorv genom Smartson där jag då också får beskriva testupplevelsen var det ett ypperligt tillfälle att testa dem på grillen. Vi valde också att grilla Scans MåGott Chorizo, 9 % fett.
Read More
