Att baka med bikarbonat är så enkelt, bara att blanda ihop alla torra ingredienser och därefter tillsätta sirap och filmjölk. Här finns det en hel del blandade smaker och att blanda i frukt i brödet gör det väldigt saftigt. Read More
Filmjölkslimpa med julsmak (bikarbonat)
Kanelhjärtan
Vi har sedan vi träffades haft en tradition om att alltid fira andra advent med våra närmaste vänner. Då dukas bordet upp med olika bakverk, godis och frukt. Det finns även kaffe, glögg och julmust. Read More
Köttbullar med fetaost och soltorkade tomater
Ibland gäller det att blanda smaker. Barnen älskar köttbullar, medan vi vuxna vill ha lite andra smaker i. Här har jag hittat ett recept i Pernilla Wahlgrens julbok som är lite Medelhavsinsprirerat med fetaost och soltorkade tomater. Ett recept som är bra att blanda och byta ut lite som man själv önskar. Read More
Mjuk pepparkaka med kardemumma
Till julen och adventsfikat försöker jag varje år att testa nya kakor. Det här är en mjuk pepparkaka som kan varieras i kryddningen om man vill. Jag tycker dock att det här är en bra kombination och den har en mjuk smak av kardemumma. Read More
Saffranssnurror med vit choklad
Vi pratade om julbak vid lunchen på jobbet och jag fick tips (och recept) på dem här. De lät supergoda så jag var bara tvungen att testa. Vanligtvis brukar jag bara göra lussebullar, eller lussekatter och trycka i lite russin, men det här är definitivt en variant som kommer presentera hemma hos oss. Read More
Hemmagjord glögg
Varm glögg med lite russin och mandel är ett mysigt avslut på en lång arbetsdag. Att tända upp i brasan och sedan sätta sig i soffan och höra hur det sprakar i elden. Här har jag hittat ett av recept i Pernillas jul, där hon har kokat upp en kryddlag som hon sedan blandar med rödvin. Read More
Mintkyssar
Sedan jag var liten har jag alltid älskat mintkyssar, eller negerkyssar som det står i min kokbok. En söt mintslant med en smält chokladtopp. Read More
Håriga korvar – hairy sausages
Vi fortsätter med lite Halloween-känsla och äter håriga korvar där vi har skurit korvar i mindre bitar och sedan stoppat in spaghetti i varje korvsnutt så att spaghettin sticker ut på båda ändarna. Read More
Halloweenpumpan
I har vi köpt en pumpa för första gången. Vi tänker inte fira Halloween med bus eller godis men vi väljer att göra en liten enklare firande för barnens skull där vi har ätit ”håriga korvar” till lunch och nu gör en pumpa. Read More
