Ris a la malta är något jag oftast bara brukar ta en liten sked av när jag är ute och äter julbord. Det är jättegott men också mäktigt och man behöver inte mer än en liten smakportion. Read More
Ris a la malta
Risgrynsgröt
Att koka risgrynsgröt hemma tycker jag är bra mycket godare än den man köper färdig. Men tidsåtgången gör att jag mestadels gör det i decembermånad, när det ”liksom hör till”. Julaftonsfrukost utan risgrynsgröt och knäckesmörgås med nygriljerad skinka och en kopp kaffe vore inte en ”riktig julafton”. Read More
Mjuk pepparkaka med lingon
För att hitta det perfekta receptet på mjuk pepparkaka går jakten vidare. Jag har alltid tagit den ”enkla” vägen och köpt mix – men nog måste det väl gå att göra en mjuk pepparkaka som både är god och perfekt i konsistensen. Read More
Filmjölkslimpa med julsmak (bikarbonat)
Att baka med bikarbonat är så enkelt, bara att blanda ihop alla torra ingredienser och därefter tillsätta sirap och filmjölk. Här finns det en hel del blandade smaker och att blanda i frukt i brödet gör det väldigt saftigt. Read More
Kanelhjärtan
Vi har sedan vi träffades haft en tradition om att alltid fira andra advent med våra närmaste vänner. Då dukas bordet upp med olika bakverk, godis och frukt. Det finns även kaffe, glögg och julmust. Read More
Köttbullar med fetaost och soltorkade tomater
Ibland gäller det att blanda smaker. Barnen älskar köttbullar, medan vi vuxna vill ha lite andra smaker i. Här har jag hittat ett recept i Pernilla Wahlgrens julbok som är lite Medelhavsinsprirerat med fetaost och soltorkade tomater. Ett recept som är bra att blanda och byta ut lite som man själv önskar. Read More
Mjuk pepparkaka med kardemumma
Till julen och adventsfikat försöker jag varje år att testa nya kakor. Det här är en mjuk pepparkaka som kan varieras i kryddningen om man vill. Jag tycker dock att det här är en bra kombination och den har en mjuk smak av kardemumma. Read More
Saffranssnurror med vit choklad
Vi pratade om julbak vid lunchen på jobbet och jag fick tips (och recept) på dem här. De lät supergoda så jag var bara tvungen att testa. Vanligtvis brukar jag bara göra lussebullar, eller lussekatter och trycka i lite russin, men det här är definitivt en variant som kommer presentera hemma hos oss. Read More
Hemmagjord glögg
Varm glögg med lite russin och mandel är ett mysigt avslut på en lång arbetsdag. Att tända upp i brasan och sedan sätta sig i soffan och höra hur det sprakar i elden. Här har jag hittat ett av recept i Pernillas jul, där hon har kokat upp en kryddlag som hon sedan blandar med rödvin. Read More
