Rulltårta med vit choklad, hallon och björnbär

Vi har egna björnbär på tomten och därför är det roligt att även använda dem i bakningen. Här är en rulltårta med många smaker, och det blandar sig på ett väldigt trevligt sätt. Read More

Mjuk vinbärskaka

Jag har frysen full av sommarens fina röda vinbär, och till födelsedagsfikat vi har idag passar jag på att bland annat göra en mjuk sockerkaka, med just vinbär. En riktigt saftig kaka där jag sedan även strör några vinbär ovanpå. Read More

Kladdkaka After eight

Kladdkaka, en enkel, god och återkommande favorit hemma hos oss. Du kan äta den naturell utan smak tillsatt, det går bra att mosa i banan, lägga hallon i formen eller som vi gjort här, lagt ut After Eight ovanpå innan den gräddas. Read More

Peach Melbagrottor

Samtidigt som jag gör rabarbergrottor passar jag på att fylla några med hallon och nektariner, även omd et inte är persikor som PeachMelba egentligen innebär, så kallar jag dem i alla fall för PeachMelbagrottor. Read More

Rabarbergrottor

Jag har bullar på jäsning och passar på att göra kakor samtidigt. Idag blir det rabarbergrottor och PeachMelbagrottor. Read More

Sommartårta

Tårta som viktväktare, jajamensan. Det här receptet är ett viktväktarrecept som jag tänkte att jag ska göra till makens födelsedag, då vi redan fikat en gång tidigare på dagen känns det skönt att det inte är för onyttigt. Read More

Jordgubbsrulle

Maken fyller år och vi har lunchgäster och avslutar den med en jordgubbsrulle. En underbart god tårta som jag dekorerar med jordgubbar och citronmelissblad. Read More

Hallon- och rabarberpaj

Rabarberpaj är nog bland den godaste efterrätten jag vet, här har jag kombinerat den med hallon och serverar den med en klick grädde. Read More

Ananaspaj

Vi får besök som har tagit med sig en underbar ananaspaj. Den är fortfarande varm när den ställs på bordet och den doftar underbart. Read More

Bullar i långpanna

Bullar i sin ära, men ibland vill man att det ska gå ännu fortare. Att göra bullarna i långpanna är därför ett enkelt alternativ. Read More