Pop corn, ett lite nyttigare snacks. Ännu bättre blir det också om du poppar dem själv istället för micropopcorn. Read More
Pop corn
Ost- och baconburgare med sallad
Barnen vill gärna ha hamburgare ibland, jag brukar då passa på att försöka göra den med lite extra godsaker till oss vuxna (barnen vill helst ha kunna hålla sin hamburgare och äta den med händerna). Här har jag delat på ett hamburgerbröd och sedan lagt en hamburgare på varje. Read More
Fisk Paneng
För att variera fisken lite har jag köpt hem kokosmjölk och paneng kryddmix och tänker göra en ”fiskgratäng” av det. Osäker om barnen gillar det, gör jag det inte så avancerat utan använder hela champinjoner och paprika till. Read More
Spaghetti med kasslersås
Sås till pasta tycker jag är tacksamt att göra, då man egentligen kan ta det man har hemma. Här har jag tagit en bit kassler och stekt med paprika och purjolök och serverat det som en sås till spaghettin. Read More
Fiskpinneburgare/Fiskburgare med ruccola
Vi brukar emellanåt pimpa fiskpinnemiddagen genom att äta fiskburgare. Ett trevligt inslag i vardagsmaten som uppskattas av alla. Read More
Ostkaka
När jag växte upp fick vi ostkaka som efterrätt på julen, men jag tycker att det är så mycket mer. Det passar som mellanmål, en lätt lunch med lite saftsoppa till en varm sommardag. Här äter vi den som mellanmål, med lite grädde och två sorters sylt. Read More
Påsklunchen
Påskafton i år äter vi hemma hos oss. Ett lite enklare ihop-plock, men ändå så det finns smaker som passar alla; korv, köttbullar, sill, våfflor och lax-och räktårta. Read More
Sesampinnar
Ett gott och enkelt matbröd på vetemjöl, som går fort att göra och kan varieras på olika sätt genom att göra runda bullar, gifflar eller som ett brytbröd. Read More
Veckans mat v. 18 2012
Måndag: Canneloni Arrabbiata
Tisdag: Het fetaostsallad med risoni och grillad karré
Onsdag: Köttbullesoppa
Torsdag: Enkel fiskgratäng med Ajvar
Fredag: Hämtmat
Lördag: Choritzospett med kyckling och paprika
Söndag: Plockmat
Read More
