Under vår utflykt på väg till Häringe slott åt vi lunch på Sjöboden, Ankarsudden på Torö. Det var en fantastisk väg ner dit, perfekt för en dagsutflykt. Med lite bättre väder så hade det varit helt perfekt. Men vädret är inte allt, god mat och trevligt folk räcker mer än nog.Restaurangen som totalt förstördes i en brand 2013, har nu återuppbyggts och när vi är där så har de inte öppnat för säsongen så vi får en smygpremiär där de öppnar enbart för att vi ska äta lunch.
Maten är god och personalen är trevlig, så jag tror verkligen att deras (då vi var där skulle de öppna någon vecka efter) nya verksamhet kommer att fungera utmärkt. Det är bra för bygden att dessa pärlor finns. Medan vi sitter där och äter, kommer dimman in och mitt i måltiden ser vi inte längre över till andra sidan. Men en dag med fantastiskt väder skulle jag verkligen vilja återvända för att njuta av mat, miljö och atmosfär.
