Idag är det sista semesterdagen för pappa, så vi passar på att göra det lite festligt och avslutar en härlig dag i solen med att göra en riktigt somrig tårta på maränger, jordgubbar och grädde. Det går snabbat att lägga ihop och den försvinner lika fort. Receptet räcker för 6 personer och man kan göra egna varianter med andra bär.
2 färdiga marängbottnar
5 dl vispad grädde
800 g jordgubbar
maränger
jordgubbsströssel
Vispa grädden. Rensa och skiva jordgubbarna. Lägg en av bottnarna på ett uppläggningsfat. Klicka ut halva mängden grädde,strö på strössel och lägg på hälften av jordgubbarna. Lägg på nästa botten, klicka ut grädde, strö på strössel och placera maränger varvat med jordgubbar runt ytterkanten och därefter massor med jordgubbar i mitten.
