Kryddblandning till fläskkarré, en härlig blandning av vanliga kryddor. Det doftar underbart och smaken är perfekt. Vi hade inte chilipulver hemma, så jag tog istället ett par varv med chilikvarnen. Till köttet åt vi en broccoligratäng med fetaost och lite grönsaker.
1 msk grovmald svartpeppar
1 msk salt
1 tsk vitlökspulver
½ tsk cayennepeppar
1 tsk chilipulver
1 msk paprikapulver
1 tsk torkad timjan
1 tsk mald spiskummin
Blanda alla kryddor och rubba in det på köttet innan du grillar det.
