Smulpaj är väl det vi oftast gör på sommaren som efterrätt, det är snabbt hopblandat och går till de allra flesta olika sorters bär. Jag brukar göra utan proportioner, och känna om det behövs mer smör eller mjöl. Så för de som vill ha ett recept, så här finns ett grundrecept istället om man vill veta exakta måtten.
100 g smör
2-3 msk socker
1½ dl vetemjöl
1 dl havregryn
ugn 175 grader, mitt i ugnen 15-20 minuter.
