Snabblagad fläskfilégryta med creme bonjour vitlök och örter som smaksättning till såsen. Jag gör i ordning grytan med morötter och champinjoner, men man kan ta de grönsaker man har hemma och tycker bäst om. Till serverar vi ris och en sallad.
fläskfilé
champinjoner
morot
creme bonjour vitlök och örter
salt
peppar
matlagningsgrädde
jag börjar med att göra i ordning grönsakerna och rensa köttet från fett och senor. Därefter steker jag grönsaker och kött, saltar och pepprar innan jag rör ner osten och sedan fyller på med matlagningsgrädde. Rör om ordentligt och låt det stå och puttra en liten stund.
