Strösselmuffins

IMG_3149Söndag och det regnar så vi gör chokladmuffins om jag lägger på glasyr, så det blir som kärleksmums, fast i muffinsformar. Glasyren är precis lika baserad på florsocker med smak av kaffe och kakao. Read More

Lilla Rött, Sollentuna

IMAG0092Vår favorit pizzeria, inte bara för den goda maten – utan även den trevliga personalen. Här på bild en Sollentuna special, en kebabpizza med fräscha grönsaker, kebabkött och röd och vit sås. Read More

Malibudröm

IMG_2864Malibu ligger vid Stilla havet, mellan Los Angeles och Santa Barbara, och är känt för att vara en behaglig plats med fina sandstränder.Många skådespelare och andra som arbetar inom filmbranschen bor där och de flesta bor nära havet, vilket till stor del präglar Malibus karaktär. Read More

Årets planteringar 2013

IMG_2922Jag vill gärna odla grönsaker, örter och även ha potatis hemma, men då vi även spenderar tid på torpet kan det vara lite komplicerat då det behövs vattnas. Men vi kör i gång och planterar, vi har till och med köpt ett växtskåp. Read More

Råstekt potatis

IMG_2935Maken grillar och gör råstekt potatis till middag. Jättegott! Här kan man välja själv vilket format man vill ha på potatisen, riven, i tunna stavar eller som här i slantar. Read More

Kycklingpaj med broccoli

IMG_2945Vi har lunch med familjen, farmor och farfar och mormor och morfar då vi firar en sjuåring. För att göra det enkelt och kunna förbereda gör jag kycklingpaj. (Jag gör även en paj med crabbsticks till mormor som inte äter kött). Read More

Broccolipaj med crabbsticks

IMG_2946Vi har sjuårsfirande hemma och jag gör pajer som vi äter tillsammans. Då mormor är vegetarian, men kan äta fisk och skaldjur gör jag en variant som är med crabbsticks. Read More

Citronmuffins och nallekaka

IMG_3005Jag har fina citroner hemma och passar på att svänga ihop en sats med muffins. Det blir även lite smet över så sonen hjälper till så vi gör en mindre nalleform som en minisockerkaka. Read More

Vinbärschutney

IMG_2951Vi har vinbär i frysen sen förra året och när nu busken börjar visa att det kommer att bli mycket bär även i år, så är det hög tid att ta vara på dem. vi har tidigare gjort rabarberchutney som uppskattats varvid jag nu testar att göra vinbärschutney. Read More

Coop matkasse

IMG_2985Vi har återigen fått hem en matkasse. Det är roligt och känns som en utmaning att laga maten som medföljer.  Read More