Zinfandel är en blå vindruva av arten Vitis vinifera. En mycket mångsidig druva som används för att producera rött vin, vitt vin, rosévin, mousserande vin och portvin. 1996 upptäcktes att den kaliforniska druvan Zinfandel är samma druva som den italienska Primitivo som har sin hemvist i Apulien (it. Puglia), Italiens ”klack”. Read More
Cocoon Zinfandel (75826)
Druvsorter
Det finns en mängd olika druvor när man framställer vin. Olika kombinationer och blandningar. Här har jag försökt att samla och sammanställa druvorna som förekommer i de viner vi brukar köpa. Antalet kommer därför att öka eftersom, och ju mer information jag kommer över från druvorna kommer jag att uppdatera här. Read More
