Första påsen från Linas inspirationskasse innehöll lax, kalkon och fläskfilé. Lite lyxigare vardagsmat är min första tanke då det mer känns som helgmat, men det tackar jag inte nej till även om det serveras mitt i veckan. Visst går det att spara det till helgen, men med de fräscha grönsakerna och frukten som medföljde så känns det otroligt dumt. Read More
Varmrökt lax med hovmästarpotatis
Ny inspiration – Linas matkasse, inspirationskassen
Nu när jag har fått nytt jobb med längre resväg har vi tagit beslut om att varannan vecka (åtminstone till att börja med) ha Linas matkasse, inspirationskassen. Jag fastnade för sund vardagsmat, vilket för mig var avgörande för valet av just inspirationskassen, men sen även då jag som älskar att laga mat här även kommer få möjlighet att testa nya rätter, klassisk husmanskost likaväl som maträtter från hela världen. Read More
