Jättegod kyckling, marinerad i samma kryddblandning som när man gör egen tacokrydda, ketchup och soja. Ugnsbakad färskpotatis och en sallad med tomater och avokado. En tiopoängare om man frågar mig, nästa gång ska jag grilla kycklingen istället för att steka den. Den här rätten följde med Linas Matkasse, en riktig hit. Read More
Cevapcici med morotsslaw
Cevapcici är en traditionell köttfärsrätt från länderna på Balkan, vi brukar laga det emellanåt och det är en av rätterna som fungerar att laga på torpet där vi lagar mat i murrikkan. Jag hade köpt hem så att vi skulle kunna laga det inom en snar framtid, men det här medföljde den barnkasse som vi beställt från Linas Matkasse. Read More
Pasta med kassler och senapssås
En härlig sommarsallad med pasta, kassler och grönsaker som serveras med en god senapssås med vitlök. Den här rätten fanns med i den Linas Barnkasse som vi beställde. Vi gjorde i ordning allt och så serverade vi det i olika skålar så var och en fick ta själv av de grönsakerna som de tycker bäst om. Read More
Linas Barnkasse
Vardagshjälpen, en matkasse – den här anpassad för barnfamilj. Perfekt sista jobbveckan innan semestern. vi har provat Linas matkasse tidigare, både inspirationskassen och barnkassen. Barnen hemma hos oss är vana vid att jag tycker det är roligt att experimentera i köket, så det här är också bra att få nya mattips. Read More
Krispig parmesankyckling med tomatpasta
Den här rätten ingick i Linas barnkasse. Parmesanpanerade kycklingklubbor med tomatpasta. Till det serveras pasta med tomat. Den här rätten tar lite längre tid då kycklingen ska vara inne i ugnen ca 25 minuter, men börjar man med den så går det ändå rätt fort att göra mat. Read More
Krämig renskav med äpple och senap
Renskav är inte det vi brukar köpa, så det är spännande att det kommer renskav med i veckans barnkasse från Linas matkasse. Många goda smaker och det är populärt även hos barnen, förutom haricots verts, men det blir ett tillbehör som alla smakar, men bara en gillar. Read More
Skärgårdsdoftande rödspätta med räkor, gräslök och citron
Det här är en fiskrätt som dels går snabbt att laga, och dessutom fick det höga betyg från alla barnen. Många smaker av örter, citron och toppen över hela rätten är räkorna. Read More
