Kyckling är gott och det finns oändliga möjligheter att tillaga den. I vår familj älskar alla balsamvinäger, så en sås med det i brukar fungera ypperligt. Read More
Kyckling i balsamico och oreganosås
Potatis och purjolökssoppa
Soppa är så enkelt att göra, men ändå drar jag mig för att göra det. Den här soppan har en väldigt mjuk smak, barnen älskar den och den är väldigt enkel att göra. Read More
Köttfärslimpa med katrinplommon
Köttfärslimpa är så enkelt. Det är en rätt som alla i familjen tycker om, det går att förbereda och sen tycker jag att det är så bra att man kan variera till oändlighet med kryddor, om man vill ha bacon antingen i eller lindat runt om. Om man vill ha ost i sin köttfärslimpa eller någon speciell grönsak. Read More
Krabbröra/crabfishröra
Det här är en enkel röra som jag brukar göra och antingen ha som kall sås till stekt abborre, eller grillad lax eller liknande. Äta på en toast eller i en avokado eller bara fylla i en baguette med lite sallad. Read More
Ugnsbakad Rigatoni med salami
Ugnsbakad rigatoni med salami är en pastarätt som jag har ätit hemma hos min syster, och sedan fått recept på – ett recept som från början är hämtat från Jamie Oliver. Den har många smaker, är enkel att tillreda och även barnen tyckte det var gott. God både till vardags och till fest med ett gott och smakrikt vin. Read More
Korv med bröd, enkelt och gott
Söndag, underbart väder – det går inte att göra annat än att grilla. Då jag precis fått möjlighet att testa Barnens Grillkorv genom Smartson där jag då också får beskriva testupplevelsen var det ett ypperligt tillfälle att testa dem på grillen. Vi valde också att grilla Scans MåGott Chorizo, 9 % fett.
Read More
Raggmunk med bacon
Det finns nog många olika recept för hur man gör raggmunkar, eller rårakor. Råraka är en maträtt som består av råriven potatis som formas till stora kakor och steks. Rårakor serveras oftast med stekt fläsk och lingonsylt men kan även serveras på andra sätt, med t.ex. kaviar, gubbröra eller en annan röra. Raggmunk är en snarlik maträtt där man rör ner den rårivna potatisen i en pannkaks-/plättsmet före stekning. Read More
Pasta penne med strimlad fläskfilé
Pasta i olika former är ett trevligt och ofta återkommande inslag i vår vardag. Read More
Honungsglaserade morötter
Till grillad fläskfilé åt både hemmagjord potatissallad, grönsallad med blandad sallad och paprika och honungsglaserade morötter. Read More
Grillad oxfilé med potatissallad och tillbehör
AnnandagPåsk grillar vi med vänner. De har tagit med sig köttet färdigmarinerat, så jag hoppas att jag får receptet på marinad, eller åtminstone ingredienserna till den. Till köttet gjorde jag en enkel variant av en potatissallad vi brukar äta många gånger under säsongen av färskpotatis. Nu blev den gjord av påsklunchens kokade potatis, och jag var tvungen att modifiera receptet något på grund av allergier och vad vi hade hemma. Read More
