Jag tycker det är bra att blanda i massor med grönsaker när jag lagar mat, det är nyttigt men även bra att lära barnen att äta mer än bara tomat och gurka. Här är ett bra tillfälle att blanda grönsaker med favoriter som kyckling och nudlar. Read More
Kyckling teriyaki med wok
Blomkålssoppa med persilja (smalmat)
Det här är en soppa som går fort att laga i ordning, bidrar med många smaker och som barnen älskar. Till och med de som inte äter blomkål annars säger att det här är deras favoritsoppa. Read More
Falukorvswok
Barnen vill ha korv, pappa vill ha wok, så det här är en bra kombination. Read More
Grillade majskolvar
Majs är ett klassiskt tillbehör till grillat världen över, och är väldigt lätt att tillaga. Sommartid brukar vi alltid ha majs i frysen. Men man behöver planera lite och ta fram dem i god tid så de har hunnit tina innan man grillar dem. Read More
Potatisklyftor med lime och timjan (smalmat)
Kvällens middag; grillad fläskytterfilé med ugnsbakade potatisar. Där jag skurit potatisarna direkt med skalet fortfarande kvar i tunna skivor/klyftor. Read More
Grillad, marinerad och glacerad fläskytterfilé
Fläskytterfilé brukar man ofta kunna hitta till ett bra pris på affären. Först var jag väldigt skeptiskt till att köpa det, men jag har många gånger lyckats med att göra en god middag. Read More
Grillad, marinerad fläskfilé
Grilla är verkligen, gott enkelt och trevligt! Vi har vissa år skottat fram grillen för att börja grillsäsongen tidigt, och vi grillar gärna långt in på höstkanten. Read More
Biffstroganoff
Vi har fått fick strimlat nötkött från slaktarn, Percys så jag steker det med lök och svamp och kryddar det sedan med salt och peppar. Till det blir det en enkel sås med tomatpuré och grädde, Biffstroganoff med andra ord. Read More
Hembakad pizza med mozzarella och ruccola
Hembakad pizza är verkligen underbart. Det är ett trevligt sätt att gemensamt förbereda maten och det finns möjlighet att få sina favorit ingredienser och möjligheten att variera är enorm. Read More
Limespaghetti med bacon och fetaost
Det här är en pasta med väldigt frisk smak, den känns verkligen somrig. Det är väldigt gott att bryta av med ruccola till pastan, men eftersom vi har små barn valde jag att inte blanda ner den i pastan utan servera den till. Read More
