Pizzabullar är ett perfekt mellanmål, likaså nu när vädret börjar bli bättre och bättre blir det många utflykter, både med förskolan och med familjen. Read More
Pizzabullar med skinka,tomat och fetaost (eller vad du vill… )
Tomatsallad
Jag tycker att det är väldigt uppfriskande att servera en tomatsallad till maten. Du kan göra den på flera olika sätt, alltifrån enkel till lite mer avancerad. Read More
Enkel hemmagjord färskost med vitlök och basilika
Det här är en enkel variant av färskost som man kan göra hemma. Read More
Tonfiskröra
Jag är en smörgåsälskare, det ska gärna vara röror. Röror som du även kan använda som fyllning i smörgåstårta eller i bakad potatis. Read More
Vitlöksbröd med riven parmesan
För att göra söndagsgrytan lite festligare så väljer jag att göra egna vitlöksbröd med riven parmesan på. Read More
Broccoli och fetaostknyten
Det här är en favorit på julbordet hemma hos oss, paketen är dels trevliga till utseendet och de bryter av ordentligt från all traditionell julmat och smyger in med fantastiska smaker. Dessutom har vi halva bordet vegetariskt för att flera i släkten äter vegetariskt. Det är även gott att servera dem till grillat, på en buffé eller bara som de är. Tyvärr är det lite pillrigt med snören men det är värt allt besvär när man sen får avnjuta dem färdiga. Read More
Smördegsknyten med soltorkade tomater
Det här är ett gott och delikat tillbehör till kött, sallad, som del av smörgåsbord eller som vi också har haft som komplement till julbordet. De är även suveräna som tilltugg eller på en buffé och lika goda varma som kalla. Glöm inte att ta fram smördegen en liten stund innan du börjar och lägg ut plattorna innan du börjar så du enkelt kan arbeta den. Det är lite pyssligt men det är definitivt mödan värt och kanske mer något som man gör till helgen då man har lite mer tid. Read More
Italiensk delikatesstallrik
Vi fick en variant av den här förrätten på en liten restaurang ett par kvarter från lutande tornet i Pisa. Sedan har vi använt oss av vad vi hittat i den lokala butiken, vi brukar tillreda som förrätt, eller som lite plock till en god flaska vin. Read More
