Att servera mat i pitabröd tycker jag verkligen är toppen. Man kan fylla det med sina egna favoriter, och servera flera olika alternativ så alla äter det. Här är det snabbstekt renskav tillsammans med grönsaker och en vitlökssås. Read More
Renskavskebab (smalmat)
Sweetchilikyckling med couscous, grönsaker och sås (smalmat)
Här har vi gjort en Sweetchilimarinerad kycklingfilé som vi tillagar i ugn. Till det serveras couscous, wokgrönsaker och en sås som även den är gjord på sweet chili. Vill man kan man även byta ut couscous till bulgur eller ris. Read More
Kött- och grönsakssoppa (smalmat)
Vi har lite lövbiff kvar och jag steker det tillsammans med lite lök och kokar sedan det tillsammans med potatis, morot och palsternacka och gör en snabb kött- och grönsakssoppa till lunch. Read More
Pasta Pomodoro (smalmat)
Det här receptet kommer från Leila Lindholm och är en enkel tomatpasta med många smaker; mozarella, tomater och basilika. jag tycker att den passar både till fest och vardag. Read More
Kycklingsoppa med äggnudlar (smalmat)
Det här receptet är hämtat från viktväktarna och är en smal men också jättegod kycklingsoppa. Read More
Pad thai (smalmat)
En thailändsk klassiker och det vi brukar beställa åt barnen när vi äter på den lokala woken. Det här receptet kommer från viktväktarna och ger 5½ points per portion och 350 kcal. Read More
Blomkålssoppa med ost (smalmat)
Det här är en god soppa där du själv kan variera smakerna genom att byta ostsort eller kryddor. Jag valde en philadelphia light med gräslökssmak då jag även tillsätter gräslök i soppan. Read More
Tonfiskpasta (smalmat)
Det här är en lättlagad pasta som går fort att göra när man kommer hem efter jobbet. Den går att varieras lite efter egna smaklökar och vad man har för grönsaker hemma, likaså kan man ju även välja en krossad tomat med smak. Read More
Snabb falukorvsgryta med ananas (smalmat)
Det här är en god korvgryta, lite exotiskt med både ananas och mango chutney. Jag väljer en korv med hög kötthalt och lite fett när jag gör den för att fortsätta gå efter det slankare alternativet fastän jag lagar mat som även passar barnen. Read More
Fajitas med biff (smalmat)
En snabblagad rätt (förutom att köttet ska stå och dra i lime, vitlök och olja i en timme i kylen innan den tillagas). Många goda smaker i en smal rätt som passar alla i familjen. Read More
