Jag piffar till vardagsmaten och köper färsk pasta som är formade som stjärnor. Till det gör jag en sås på kassler och broccoli. Read More
Pastasås med kassler och broccoli
Korv i ugn med bostongruka och timjan
För att snabbt få mat på bordet gör jag i ordning korv i ugn och kokar pasta till. När man kommer hem från arbete och förskola är det skönt att ha mat som tillagas i ugnen. Read More
Enkel hemgjord pyttipanna
Pyttipanna är inte heltigenom populärt hemma hos oss, men ibland kan man ju piffa till det och använda barnens favoriter när man lagar pytt. Likaså är det ett perfekt tillfälle att ta vara på rester. Read More
Kött- och svampgryta
Jag gör en enkel köttgryta med champinjoner. För att sätta lite extra smak på den har jag cantadou eller philadelphiaost med vitlökssmak i grytan. Till serverar jag kokta morötter och bulgur. Read More
Enkel köttgryta
Här har jag i tanken utgått från en klassisk biffstroganoff och använt mig av liknande ingredienser. Till grytan serverar jag ris. Read More
Fläskkotletter med kantarellsås
Jag hittar en bit med fläskkotlett på bit i frysen och tar fram och tinar den. Skär den sedan i bitar och steker dem lätt, bryner kantareller och gör en sås och lägger det på kotletterna med lite ost och ställer in formen i ugnen en stund. Read More
Grekisk sallad
Jag är hemma och äter lunch och gör snabbt i ordning en enkel grekisk sallad. Min sallad äter jag utan dressing och oliver. Read More
Enkel blomkålssoppa (smalmat)
Det här är en enkel och snabblagad soppa som smakar riktigt gott. Vi äter den tillsammans med ett gott bröd. Read More
Enkel potatisgratäng
Jag lagar potatisklyftor och rotsaker i ugn och märker när jag skalat färdigt och gjort i ordning plåten att jag fortfarande har några potatisar kvar. Jag skär därför den i mindre bitar och lägger dem i en ugnsform. Read More
