Nyårssoppa med räkor (smalmat)

Varför inte börja nyårsmiddagen med en soppa med räkor? Det här receptet kommer i från viktväktarna. Det har varit mycket godsaker under julen, så det känns bra att ta en lite smalare start till nyår, men ändå äta gott. Read More

Små snittar/rundlar med skagenröra

Toast Skagen, eller små snittar med skagenröra är ett perfekt tilltugg som passar i de allra flesta sällskap och tillställningar. En klassisk förrätt som du enkelt kan piffa upp med lite löjrom. Det är också något som du kan ha som ett lager i en smörgåstårta. Read More

Enkel rispudding med russin

Det här fick vi ofta före jul när jag gick i skolan,en pudding med russin. Ett perfekt sätt att göra mer av risgrynsgröten och som passar som ett mellanmål när man är hemma och är julledig. Read More

Risgrynspannacotta med hallon

Till julen brukar jag passa på att koka flera omgångar med risgrynsgröt och när jag ändå gör gröten passar jag på att göra många portioner. Vilket då är perfekt att göra både ris a la malta, risgrynspudding och som här, risgrynspannacotta. .

Mormors köttbullar

De här köttbullarna brukar alltid min mamma göra, och det är ett recept som in sin tur kommer från hennes mamma, min mormor. För min del är det första gången jag gör dem, för det är alltid mamma som gör köttbullarna till jul. Men nu med hjälp av hennes recept så gör jag egna. Read More

Tryffel med olika smaksättningar

I raden av godis gör vi en tryffel med smak av viol. För att det verkligen ska smaka extra mycket tar vi två askar istället för en ask violtabletter. Read More

Kolafylld choklad

En god godbit, med chokladpenslade formar. Det är lite tidskrävande att pensla formarna, men smakmässigt definitivt värt det. Read More

Wienernougat

En god favorit, choklad, nougat och rostade mandelspån – enkel att göra och underbart god att äta. Read More

Skumtomtefudge

Min syster och hennes barn är här på lördagskvällen och gör godis, det här fixar elvaårige kusinen utan problem själv. Då vi är många till jul gör vi en tredubbelsats och gör det i långpannan. Read More

Saffranskola

En julig kola med mjuk saffranssmak. Det här blev definitivt en ny favorit för min del. Enkel att göra, och sedan bara att skära till med pizzaskäraren. För min del är nog det här det enda julgodiset jag behöver. Read More