Kolafylld choklad

En god godbit, med chokladpenslade formar. Det är lite tidskrävande att pensla formarna, men smakmässigt definitivt värt det. Read More

Wienernougat

En god favorit, choklad, nougat och rostade mandelspån – enkel att göra och underbart god att äta. Read More

Skumtomtefudge

Min syster och hennes barn är här på lördagskvällen och gör godis, det här fixar elvaårige kusinen utan problem själv. Då vi är många till jul gör vi en tredubbelsats och gör det i långpannan. Read More

Saffranskola

En julig kola med mjuk saffranssmak. Det här blev definitivt en ny favorit för min del. Enkel att göra, och sedan bara att skära till med pizzaskäraren. För min del är nog det här det enda julgodiset jag behöver. Read More

Espressotryffel

Med makens italienska arv, blir det espresso i tryffeln till jul. En god och smakfull godbit där man även kan byta ut espressokaffet till valfritt tillbehör. Read More

Skånsk senap

Jag griljerar gärna skinkan med senap, skånsk senap är då ett bra alternativ. I år blir första gången som jag gör egen senap och jag gör två olika sorter, den här som är lite grynigare och en slät senap. Read More

Hemmagjord senap

Julen är nog den tiden som det går mest senap hemma hos oss, likaså är det en trevlig present att ge bort hemmagjord senap. Read More

Tunna revbensspjäll med honungsgriljering

Dessa spjällen är jättegoda till julbordet, men passar även gott till sommarpicnicen eller till middagsmat med klyftpotatis eller potatisgratäng. En enkel honungsgriljering med underbara smaker. Read More

Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng tycker jag passar året om, men det är extra gott till julmaten, istället för potatis och även en perfekt ersättare för Janssons Frestelse för den som inte tycker om ansjovis, men vill ha mer än en potatisgratäng. Till den här har jag använt riven parmesan, men det går jättebra att ta riven ost istället om man vill. Read More

Klassiskt inlagd sill

Till julafton har jag fått i uppdrag att lägga in sill. Jag älskar själv sill och passar därför på att göra flera olika inläggningar/varianter. Det här är en klassisk inlagd sill med morot, rödlök och purjo i inläggningen. Read More