blogg.vinkocken.se

Äntligen börjar även paprikan att synas. Jag har tidigare odlat paprika efter kärnorna inne från paprikor jag köpt, och jag vet hur otåligt jag har väntat innan det äntligen finns en frukt. Read More

Det är så roligt att det händer mycket i de små krukorna. Solrosorna har skjutit iväg ordentligt och det är ju inte undra på med tanke på att en solros kan bli upp till tre meter hög. Read More

I lördags planterade vi frön som behöver sås inomhus innan de senare flyttas ut i trädgården. Idag, bara tre dagar senare märkte jag när jag skulle se om de behövde vattnas under sin plast att några redan börjat kika fram.  Read More

Nu är det hög tid att börja så inomhus, det som senare ska flytta ut i rabatten och grönsakslandet. Helgen har vi därför ägnat oss att sätta frön. Paprika (som vi tog frön ifrån de vi köpt tidigare från affären), salladshuvud och gräslök till grönsakslandet. Read More

Det här är ett recept som jag fått av min mamma. Marmelad som jag är uppvuxen med och tycker är jättegod. Den är lite lös men det går att tillsätta pektin för att få den lite tjockare, men då är den inte gjord utan tillsatser som den är annars.
Read More

Vi försöker ta vara på vad som finns i trädgården, eller om vi får frukt eller bär. Det här är en enkel marmelad och vi har den här gången använd syltsocker. Jag tycker att det är roligt att visa barnen att det vi har i trädgården blir både sylt, saft, gelé och som här marmelad. Under sommaren brukar har vi mycket rabarber som vi också tar vara på och gör kräm och paj.
Read More