Att baka matbröd är väldigt trevligt, det fyller hela huset med väldoft. Jag tycker om att baka men det är först på senare tid som jag verkligen tagit mig den lilla extra tiden att göra det. Read More
Tekakor på grahamsmjöl med äpple och linfrö
Kex/Tunt knäckebröd (Gluten och laktosfritt)
Det här brödet har jag ätit på kören då vi fått mat inför konsert. Jag var bara tvungen att fråga om receptet. Det är gluten och laktosfritt och helt underbart gott. Read More
Rabarberpaj (med eller utan jordgubbar)
Äntligen har jag kunnat skörda årets första rabarber. Vi satte våra rabarber förra året så det är underbart att ha egna rabarber. Read More
Sesambullar/brytbröd
Det här är goda frukostbullar, eller varför inte en smörgås till kvällsfikat? Read More
Kokoskladdkaka
Kladdkaka är verkligen hur gott som helst, och hur enkelt som helt att lyckas med! Jag har ett ”grundrecept jag brukar använda och så alternerar jag med olika fyllningar. Read More
Rulltårta, gluten- och laktosfri
Vi var bortbjudna och då det fanns flera personer med matallergier passade jag på att göra en rulltårta som var både glutenfri och laktosfri, dock innehåller den ägg. Read More
Mjukt tunnbröd på rågsikt
När jag var liten bakade alltid min farmor dem här bröden när hon var på besök. Ett tunt, mjukt tunnbröd som du steker i torr stekpanna. Så gott att det inte går att hejda sig från att ta en till. Read More
Syltmuffins med kanel
Det här är en enkel muffinssort som man själv kan alternera med olika sorters sylt. Jag fyllde dessa med hemmagjord jordgubbs- och vinbärssylt. Ovanpå har de en blandning mellan kanel och socker. Read More
Syltrutor eller lingonkakor
Det här är en enkel kaka som du gör i långpannan och sedan skär ut rutor av. Den går relativt fort att göra och har en jättegod smak där lingonsylten bryter av på ett fantastiskt sätt. Read More
Chokladbollar… eller vad du vill kalla dem
Hemma hos oss brukar det bli chokladbollar någon gång ibland. Oftast är det barnen som frågar om vi inte kan göra det. Så varför inte? Det är enkelt att röra ihop, det är ingredienser vi har hemma och barnen får vara med och hjälpa till. Read More
