Polkagrisens dag firar vi hemma oss genom att göra en pannacotta med just polkagris som smaksättning. Pannacotta är en favorit hemma hos oss, så då försöker vi också att uppdatera oss bland möjligheterna för smaksättning och har nu nog kommit en bra bit på väg när det gäller olika varianter. Read More
Polkagrispannacotta
Enkel cheesecake
Snabb och enkel cheesecake som vem som helst kan göra. Den här går att variera med olika smaksättningar i kakan eller med olika toppingar. Man kan göra dom i vilka formar eller glas eller ringar som helst. Read More
Födelsedagstårta
Tårta är ju så fantastiskt gott, och den är även många gånger väldigt dekorativ. Jag har i min bekantskapskrets tre personer som bakar tårtor, underbara kreationer på olika sätt både när det kommer till dekorationer och fyllningar. Read More
Hemmagjorda semlor
Vi festar till det och bakar egna semlor till lördagena mellomys. Här ska vi väl också erkänna att vi åt inga på fettisdagen då dessa gjordes laktosfria och även några utan mandelmassa för att passa alla i familjen. Read More
Dumlekakor
Vi bakarför att umgås hemma i köket. Några snabba och enkla varianter där barnen själva kan göra dem. Read More
Pannacotta på ahlgrens bilar
Vi avslutar lördagens middag med en trefärgad pannacotta där Ahlgrens bilar fått vara smaksättaren. Read More
Lakritsfudge
En av mina favoriter när det kommer till godis är fudge, helst lakrits eller vanilj men det finns många andra goda. Därför blev jag extra glad när jag hittade det här receptet på lakritsfudge. Read More
Lakritsmandlar
Tilltugg som går snabbt att förbereda och försvinner fort. Dessa är torrrostade i stekpannan och sedan kryddade med lakritspulver och havssalt eller flingsalt. Jag skickade med dessa på ett glöggmingel som jag hade som cateringuppdrag och fick frågan ”var har du köpt dessa?” Read More
Risgrynsgrötsplättar
Dessa risgrynsgrötsplättar lagade Tina, i hennes program ”Tina i fjällen”. Vi testar det till lunch och måste hålla med om att det både är jättegott och som det även nämndes i programmet – svårt att känna att det är risgrynsgröt i smeten. Read More
Mjuk äppelkaka i långpanna
Nu börjar äpplena bli ätfärdiga, äntligen kan man börja göra äppelkakor, pajer och efterrätter. Här blev det en snabb äppelkaka i långpanna, då vi ska ha möte med andra föräldrar i sonens klass imorgon och planera aktiviteter under terminen. Read More
