En julig kola med mjuk saffranssmak. Det här blev definitivt en ny favorit för min del. Enkel att göra, och sedan bara att skära till med pizzaskäraren. För min del är nog det här det enda julgodiset jag behöver. Read More
Saffranskola
Espressotryffel
Med makens italienska arv, blir det espresso i tryffeln till jul. En god och smakfull godbit där man även kan byta ut espressokaffet till valfritt tillbehör. Read More
Kolagömmor
Jag testade ett recept på pepparkakskola, men då jag inte fick den att stelna, tänkte jag att jag fyller kolan i kakor istället så behöver jag inte kasta bort ”smeten” som knappt stelnade så det blev kolagömmor. Read More
Enkla pepparkakskolor (lagas i micron)
Kola som snabbt lagas i microvågsugnen. Jättegod i smaken men jag tyckte inte att den stelnade som den borde, så jag använde istället den som innanmäte i en kaka – kolagömmor. Read More
Pepparkakskolor
För att variera julgodiset testade vi att göra pepparkakskola. En kola med mycket god smak, men som var svår att få ihop. Vi förvarar den här i frysen för den smälter gärna så fort den kommer ut i rumstemperatur. Jag ska försöka göra det igen och byta ut lite ingredienser och se om det hjälper. Read More
Saffranskakor
Ett bra sätt att alternera saffransbullarna och en mjuk saffranskaka är att göra vanliga mördegskakor med saffran i. Spröda och mycket goda kakor, som är enkla att göra. Read More
Citrongrottor
Jag älskar hallongrottor och äppelgrottor, kanske främst för jag har en stor förkärlek till mördegskakor och kakor i allmänhet. Nu till sommaren tycker jag att det passar med citron, citrondricka läskar härligt till sommaren. Därför passar jag på att göra citrongrottor och fyller dem med lemon curd. Read More
Rocky Road – godis med kola, nötter och choklad
Det här är en smaskig blandning, både choklad, kolaseg kola blandat med nötter. Här får jag gå lös på nötterna som inte förekommer i det andra godbitarna då maken inte tål nötter. Read More
Choklad och polkagrisflarn
Ett enkelt julgodis är att bara smälta två sorters choklad och sedan bre dem på varandra, för att sedan hacka polkagrisar och strö över. Det blir ca 15-20 stycken beroende på hur stora du gör dem. Read More
