Stora tjejen när hon fyllde år sist, ville ha en rosa tårta med hallon, stjärnor och sen en Barbie. Jag försökte att tillgodose alla önskningar och tog med de tre första önskemålen i hennes tårta. Read More
Rosa födelsedagstårta
Bondbröd
Det här är ett bröd som jag börjar med att lägga vetekross och rågmjöl i hett vatten och låter det stå tills det har en fingervarm temperatur. Därefter blandar jag i de övriga ingredienserna och låter det jäsa. Read More
Banan-lime bröd
Det här är ett lite grövre bröd där jag har använt fil med smak av banan och lime för att ge lite sötare smak till brödet. Det går snabbt att blanda ihop alla ingredienser och jag brukar blanda lite av det jag har hemma. Read More
Dubbelt snabbröd
Det här är ett recept som gör att man snabbt kan få ihop ett gott bröd. Där honungen i yoghurten tillför sötma. Degen jäser bara en gång och sedan viker man bara ihop det så man får ett stort bröd att grädda. Read More
Nyttobröd med vetekross
Jag bakar och passar på att göra ett snabbt ihopslängt bröd, där man också kan variera ingredienserna efter det man har hemma. Det tar dock lite tid att grädda det, men det är ibland mödan värt att lägga ner tid på brödbakningen. Read More
Rabarberpaj på grillen
Det här är ju toppen, att kunna göra goda desserter även på grillen, vilket passar oss på torpet där vi dels har rabarber precis utanför knuten och bara har vedspis och inte gärna vill laga mat på då det blir varmt i stugan. Read More
Fyllda mördegskakor
Till en mjuk sockerkaka med citron, gör jag dessa fyllda mördegskakor. Och för att ha ett genomgående citrontema så fyller jag dem med lemoncurd. Read More
Citronkaka
Jag tycker att det är gott att baka med citron, det ger en syrlighet till det söta. Här är en citronkaka med citronglasyr ovanpå. Read More
