Rabarberpaj med knäckigt skal

Jag älskar rabarberpaj, och även om jag tycker att smulpaj passar allra bäst är det trevligt att variera sig. Här har jag gjort ett knäckigt skal. Read More

Födelsedagstårta med bildmotiv (bildtårta)

Jag älskar att göra tårtor och numer finns också många hjälpmedel att göra dem oförglömliga för barnen. Här har jag valt att variera fyllningar och sedan låtit barnen själva få egna favoriter på tårtan. Read More

Limepannacotta med hallon

Någon gång i bland brukar vi lyxa till det med pannacotta. Det är kul för man kan variera sig ganska mycket. Read More

Banan och chokladmilkshake

Lilla killen vill ha milkshake till fredagsmyset och när jag frågar vad han vill ha för smak på den, säger han ”banan och choklad”. Inga problem. Read More

Chokladfylld kladdkaka (ljus, vit och mörk blockchoklad)

Det här en kladdkaka med mycket choklad. Då vi gjorde den sista blandade vi hackad blockchoklad från både, ljus, mörk och vit blockchoklad. Read More

Jordgubbspaj med äpple och vanilj

Idag har vi varit och köpt nya rabarberplantor, men eftersom de är så tunna just nu byter jag ut rabarbern i pajen och använder äpple som jag skär i mindre bitar. För att få en lite sötare smak, strör jag vaniljsocker över och har även vaniljsocker i smuldegen. Read More

Rabarberpaj (med eller utan jordgubbar)

Äntligen har jag kunnat skörda årets första rabarber. Vi satte våra rabarber förra året så det är underbart att ha egna rabarber. Read More

Kokoskladdkaka

Kladdkaka är verkligen hur gott som helst, och hur enkelt som helt att lyckas med! Jag har ett ”grundrecept jag brukar använda och så alternerar jag med olika fyllningar. Read More

Blåbär- och hallonpaj

Det här är en god paj, där jag inte har tillsatt extra socker på bären, utan låtit dem få naturliga smaker och sedan bara gjort en smuldeg och lagt över. Read More

Frasvåfflor

Underbart goda och frasiga våfflor. Jag blev jätteglad när jag hittade det här receptet på frasvåfflor som bara innehåller äggvita. När vi äter Carbonara och bara använder äggula, brukar jag ha svårt att veta vad jag gör av äggvitorna. Då det är inte alltid så att jag vill göra maränger. Read More