En julig kola med mjuk saffranssmak. Det här blev definitivt en ny favorit för min del. Enkel att göra, och sedan bara att skära till med pizzaskäraren. För min del är nog det här det enda julgodiset jag behöver. Read More
Saffranskola
Espressotryffel
Med makens italienska arv, blir det espresso i tryffeln till jul. En god och smakfull godbit där man även kan byta ut espressokaffet till valfritt tillbehör. Read More
Kolagömmor
Jag testade ett recept på pepparkakskola, men då jag inte fick den att stelna, tänkte jag att jag fyller kolan i kakor istället så behöver jag inte kasta bort ”smeten” som knappt stelnade så det blev kolagömmor. Read More
Enkla pepparkakskolor (lagas i micron)
Kola som snabbt lagas i microvågsugnen. Jättegod i smaken men jag tyckte inte att den stelnade som den borde, så jag använde istället den som innanmäte i en kaka – kolagömmor. Read More
Saffranskakor
Ett bra sätt att alternera saffransbullarna och en mjuk saffranskaka är att göra vanliga mördegskakor med saffran i. Spröda och mycket goda kakor, som är enkla att göra. Read More
Citrongrottor
Jag älskar hallongrottor och äppelgrottor, kanske främst för jag har en stor förkärlek till mördegskakor och kakor i allmänhet. Nu till sommaren tycker jag att det passar med citron, citrondricka läskar härligt till sommaren. Därför passar jag på att göra citrongrottor och fyller dem med lemon curd. Read More
Citruskringlor
Det här är enkla kakor med smak av apelsin. När jag var liten gjorde vi alltid konjakskransar hemma, så det här är väl en tradition jag fått med mig hemifrån, men i år blev det istället citruskringor. Read More
Kardemummakakor
Jag fortsätter att baka inför nästa helgs adventsfika. Egentligen har jag väl inte riktigt bestämt mig vad vi ska bjuda på, men passar på att testa recept som jag har hemma och fyller frysen så får vi se. Read More
Mjuk pepparkaka med lingon
För att hitta det perfekta receptet på mjuk pepparkaka går jakten vidare. Jag har alltid tagit den ”enkla” vägen och köpt mix – men nog måste det väl gå att göra en mjuk pepparkaka som både är god och perfekt i konsistensen. Read More
Kanelhjärtan
Vi har sedan vi träffades haft en tradition om att alltid fira andra advent med våra närmaste vänner. Då dukas bordet upp med olika bakverk, godis och frukt. Det finns även kaffe, glögg och julmust. Read More
